Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍑

Peach Cobbler

Peach cobbler, şeftaliyi şeker ve baharatla fırın kabında sulandırıp üstüne bisküvi benzeri hamur parçalarıyla pişiren Amerikan tatlısıdır. Üst hamur kıtır, alt meyve sulu kalır.

Orta⏱️ 55 dk6 kişilik~380 kcal🇺🇸 ABD
  • #Fırında
  • Vejetaryen
  • #Yaz Tarifi
🍑

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 55 dk
  • Hazırlık15 dk
  • Pişirme40 dk

Malzemeler

6 kişi
Hızlı:

Meyve için

  • 900 gr Şeftali
  • 0.8 su bardağı(~160 ml) Toz şeker
  • 1 yemek kaşığı(~15 ml) Limon suyu
  • 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Tarçın

Hamur için

  • 1.5 su bardağı(~300 ml) Un
  • 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Kabartma tozu
  • 110 gr Tereyağı
  • 1 adet Yumurta
  • 0.3 su bardağı(~60 ml) Süt
  • 1 tutam Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Şeftalileri dilimleyin, toz şekerin yarısı, limon suyu ve tarçınla karıştırın.

  2. 2

    Meyveli karışımı fırın kabına yayın ve 180 derece fırında 8 dakika ön pişirin.

    8 dk
    08:00
  3. 3

    Un, kabartma tozu, kalan şeker ve tuzu karıştırın.

  4. 4

    Soğuk tereyağını unlu karışıma yedirip iri kırıntılar oluşturun.

  5. 5

    Yumurta ve sütü ekleyin, yumuşak hamuru fazla yoğurmadan toparlayın.

  6. 6

    Hamuru kaşıkla sıcak şeftalilerin üzerine parçalar halinde bırakın.

  7. 7

    Peach cobbler'ı 180 derece fırında 30 dakika üstü kızarana kadar pişirin.

    30 dk
    30:00
  8. 8

    Tatlıyı 10 dakika dinlendirip ılık servis edin.

    10 dk
    10:00

💡 Püf Noktası: Şeftali çok suluysa nişastayı artırmak yerine meyveyi 5 dakika ön pişirin; fazla nişasta cobbler'ı pastane jölesi gibi yapar.

🍽️ Servis Önerisi: Cobbler'ı ılık servis edin, yanında isteğe bağlı sade dondurma veya kaymaklı yoğurtla yaz tatlısı yapın.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

  • Protein kaynağı
  • Demir
  • Kalsiyum
  • C vitamini
  • B12 vitamini
  • Folat

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~380

kcal kalori

5

g protein

58

g karbonhidrat

16

g yağ

Protein %5Karb %59Yağ %36

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt
  • Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

  • Peach Cobbler kaç kişilik?
    Bu tarif 6 kişiliktir.
  • Peach Cobbler ne kadar sürer?
    Hazırlık 15 dakika, pişirme 40 dakika olmak üzere toplam 55 dakika sürer.
  • Peach Cobbler zor mu?
    Bu tarif orta seviyededir.
  • Peach Cobbler kaç kalori?
    Porsiyon başına yaklaşık 380 kcal'dir. Protein: 5g, karbonhidrat: 58g, yağ: 16g.
  • Peach Cobbler hangi alerjenleri içerir?
    Bu tarif gluten, süt ürünleri, yumurta içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

Bu tarifte hata mı buldun?