Peach Cobbler
Peach cobbler, şeftaliyi şeker ve baharatla fırın kabında sulandırıp üstüne bisküvi benzeri hamur parçalarıyla pişiren Amerikan tatlısıdır. Üst hamur kıtır, alt meyve sulu kalır.
- #Fırında
- Vejetaryen
- #Yaz Tarifi
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 55 dk- Hazırlık15 dk
- Pişirme40 dk
Malzemeler
Meyve için
- 900 gr Şeftali
- 0.8 su bardağı(~160 ml) Toz şeker
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Limon suyu
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Tarçın
Hamur için
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Un
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Kabartma tozu
- 110 gr Tereyağı
- 1 adet Yumurta
- 0.3 su bardağı(~60 ml) Süt
- 1 tutam Tuz
Yapılışı
- 1
Şeftalileri dilimleyin, toz şekerin yarısı, limon suyu ve tarçınla karıştırın.
- 2
Meyveli karışımı fırın kabına yayın ve 180 derece fırında 8 dakika ön pişirin.
8 dk08:00 - 3
Un, kabartma tozu, kalan şeker ve tuzu karıştırın.
- 4
Soğuk tereyağını unlu karışıma yedirip iri kırıntılar oluşturun.
- 5
Yumurta ve sütü ekleyin, yumuşak hamuru fazla yoğurmadan toparlayın.
- 6
Hamuru kaşıkla sıcak şeftalilerin üzerine parçalar halinde bırakın.
- 7
Peach cobbler'ı 180 derece fırında 30 dakika üstü kızarana kadar pişirin.
30 dk30:00 - 8
Tatlıyı 10 dakika dinlendirip ılık servis edin.
10 dk10:00
💡 Püf Noktası: Şeftali çok suluysa nişastayı artırmak yerine meyveyi 5 dakika ön pişirin; fazla nişasta cobbler'ı pastane jölesi gibi yapar.
🍽️ Servis Önerisi: Cobbler'ı ılık servis edin, yanında isteğe bağlı sade dondurma veya kaymaklı yoğurtla yaz tatlısı yapın.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- Kalsiyum
- C vitamini
- B12 vitamini
- Folat
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~380
kcal kalori
5
g protein
58
g karbonhidrat
16
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Peach Cobbler kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Peach Cobbler ne kadar sürer?
Hazırlık 15 dakika, pişirme 40 dakika olmak üzere toplam 55 dakika sürer.Peach Cobbler zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Peach Cobbler kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 380 kcal'dir. Protein: 5g, karbonhidrat: 58g, yağ: 16g.Peach Cobbler hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif gluten, süt ürünleri, yumurta içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?