Ptichye moloko, hafif köpüksü katmanı çikolata ile tamamlanan, Sovyet sonrası mutfakta nostaljik değeri yüksek yumuşak bir tatlıdır.
25 dk hazırlık 10 dk pişirme 164 dk bekleme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Sütlü tabanı hazırlayıp 20 dakika soğutun.
Yumurta aklarını şekerle 4 dakika köpürtün.
Köpüğü sütlü karışıma spatulayla katın, hacim sönmesin diye.
Tatlıyı kalıba alıp 2 saat soğutun.
Çikolata kaplamayı üstüne yayın ve 20 dakika bekletin.
💡 Püf Noktası: Köpüklü katı kalıba aldıktan sonra 30 dakika soğutmak çikolata dökülürken bozulmasını önler.
🍽️ Servis Önerisi: Kare dilimler halinde soğuk servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~214
kcal kalori
5
g protein
22
g karbonhidrat
11
g yağ
17.6g
Şeker
1.3g
Lif
39mg
Sodyum
6g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?