Semla ne kadar sürer?

Hazırlık 80 dakika, pişirme 15 dakika olmak üzere toplam 140 dakika sürer.

Porsiyon başına yaklaşık 330 kcal'dir. Protein: 7g, karbonhidrat: 39g, yağ: 17g.

Semla hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri, kuruyemiş, yumurta içerir.

Semla hangi mutfağa ait?

Bu tarif İskandinav mutfağına aittir.

Semla için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.

Porsiyon başına açlık barı 4/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍰

Semla

Name: Semla
Prep time: 80 min
Cook time: 15 min
Total time: 140 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: İskandinav Mutfağı
Ingredients: 450 gr Un; 250 ml Süt; 120 gr Badem unu; 250 ml Krema; 1 tatlı kaşığı Kuru maya; 0.5 su bardağı Toz şeker; 1 adet Yumurta; 1 çay kaşığı Kakule

İçi badem ezmesi ve kremayla doldurulan Semla, kuzey kışının en yumuşak çöreklerinden biridir.

Orta⏱️ 2 sa 20 dk8 kişilik~330 kcal🇸🇪 İskandinav

#Misafir Sofrası
#Çocuk Dostu
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 2 sa 20 dk

Hazırlık1 sa 20 dk
Bekleme/Marine45 dk
Pişirme15 dk

Malzemeler

8 kişi

Hamur için

450 gr Un
250 ml Süt

İç için

120 gr Badem unu
250 ml Krema

1 tatlı kaşığı Kuru maya
0.5 su bardağı Toz şeker
1 adet Yumurta
1 çay kaşığı Kakule

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Mayalı hamuru yoğurup 45 dakika mayalandırın.
45 dk
45:00
2
Hamuru yuvarlayıp tepside 20 dakika ikinci kez mayalandırın.
20 dk
20:00
3
Çörekleri 200°C fırında 15 dakika pişirin.
15 dk
15:00
4
Soğuyan çöreklerin kapaklarını kesin.
5
Bademli iç ve kremayla doldurun, kapaklar çatlamasın.
6
Pudra şekeriyle servis edin.

💡 Püf Noktası: Çörekler tamamen soğumadan krema doldurmayın; iç nemlenip çöker.

🍽️ Servis Önerisi: Üstüne pudra şekeri serperek servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~330

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

13.6g

Şeker

3.9g

Lif

33mg

Sodyum

8.6g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

4/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt
Kuruyemiş
Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.