🥟 Hamur İşleri🇮🇹
Focaccia
Orta 2 sa 55 dk~300 kcal 5/10
🥟
Bao Bun
Buharda pişen yumuşak Çin ekmeği; iç malzemelerle sandviç gibi doldurulur.
Orta⏱️ 1 sa 15 dk8 kişilik~260 kcal🇨🇳 Çin
- #Misafir Sofrası
- Vegan
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 15 dk- Hazırlık15 dk
- Bekleme/Marine45 dk
- Pişirme15 dk
Malzemeler
8 kişi
- 3 su bardağı Un
- 1 su bardağı Ilık su
- 1 tatlı kaşığı Kuru maya
- 2 yemek kaşığı Şeker
- 2 yemek kaşığı Sıvı yağ
- 1 çay kaşığı Kabartma tozu
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Un, maya, şeker, ılık su ve sıvı yağla yumuşak hamur yoğurun.
- 2
Hamuru 45 dakika mayalandırın, buharda kabarsın diye.
45 dk45:00 - 3
Hamuru bezelere ayırıp oval açın.
- 4
Yüzeyi yağlayıp ikiye katlayın, pişince kolay açılsın.
- 5
Bunları 15 dakika tekrar dinlendirin.
15 dk15:00 - 6
Bao ekmeklerini buharda 15 dakika pişirin.
15 dk15:00 - 7
Sıcakken açıp dolgu ile servis edin.
💡 Püf Noktası: Hamurları buharda pişirirken kapağın altına bez gerin; damlayan su yüzeyi bozmaz.
🍽️ Servis Önerisi: Soya soslu mantar veya sebzeli harçla doldurun.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~260
kcal kalori
8
g protein
47
g karbonhidrat
5
g yağ
3.3g
Şeker
1.6g
Lif
68.8mg
Sodyum
0.6g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu hafta 7 kez