Khobz Eldar ne kadar sürer?

Hazırlık 45 dakika, pişirme 25 dakika olmak üzere toplam 105 dakika sürer.

Khobz Eldar kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 210 kcal'dir. Protein: 6g, karbonhidrat: 38g, yağ: 4g.

Khobz Eldar hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri, yumurta, susam içerir.

Khobz Eldar hangi mutfağa ait?

Bu tarif Kuzey Afrika mutfağına aittir.

Khobz Eldar için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.

Khobz Eldar tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍞

Khobz Eldar

Name: Khobz Eldar
Prep time: 45 min
Cook time: 25 min
Total time: 105 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Kuzey Afrika Mutfağı
Ingredients: 350 gr Un; 150 gr İrmik; 250 ml Süt; 1 adet Yumurta; 2 yemek kaşığı Susam; 1 çay kaşığı Kuru maya

Cezayir ev ekmeği khobz eldar, irmik ve unla yumuşak dokulu yuvarlak somunlar verir.

Orta⏱️ 1 sa 45 dk6 kişilik~210 kcal🌍 Kuzey Afrika

Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 45 dk

Hazırlık45 dk
Bekleme/Marine35 dk
Pişirme25 dk

Malzemeler

6 kişi

350 gr Un
150 gr İrmik
250 ml Süt
1 adet Yumurta
2 yemek kaşığı Susam
1 çay kaşığı Kuru maya

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Un, irmik, süt ve mayayla yumuşak ama ele az yapışan hamur yoğurun.
2
Hamuru örtüp 35 dakika kabarana kadar ılık yerde mayalandırın.
35 dk
35:00
3
Hamuru tepsiye alın, üzerine yumurta sürüp susam serpin.
4
Ekmeğini 190°C fırında 25 dakika kızarana kadar pişirin.
25 dk
25:00

💡 Püf Noktası: Hamuru en az 20 dakika dinlendirmek gluteni gevşetir, açımda elastik olmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Dilimleyip ılık servis edin, yanında zeytin, peynir ya da çay sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~210

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

2.3g

Şeker

2.4g

Lif

31.9mg

Sodyum

1.5g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt
Yumurta
Susam

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.