Lübnan fırınlarının zahterli yassı ekmeği, susamlı karışımıyla kahvaltıdan mezeye uzanır.
45 dk hazırlık 15 dk pişirme 57 dk bekleme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Un, maya, su ve tuzla yumuşak bir hamur yoğurun.
Hamuru 40 dakika mayalandırın.
Zahter, susam ve zeytinyağını kasede karıştırın.
Hamuru bezelere ayırıp ince açın, kenarları çok inceltmeyin.
Zahterli karışımı hamura yayın.
Manakishleri 220°C fırında 14 dakika pişirin.
Fırından çıkınca 3 dakika dinlendirip sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Zahteri zeytinyağıyla sürülebilir kıvama getirin; kuru serperseniz fırında dökülür.
🍽️ Servis Önerisi: Domates, salatalık ve labneyle servis edin.
~340
kcal kalori
11
g protein
40
g karbonhidrat
13
g yağ
0.3g
Şeker
6.1g
Lif
783.3mg
Sodyum
2.7g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?