Bu tarif alerjen madde içerebilir
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
🇬🇷
Tzatziki
Kolay 15 dk~90 kcal 1/10
🥣
Taramasalata
Taramasalata, balık yumurtası, ekmek içi, limon ve zeytinyağıyla hazırlanan Yunan mezesidir. Tuzlu yumurtayı ekmekle dengelemek, dip sosun sofrada ağırlaşmadan yayılmasını sağlar.
Kolay⏱️ 18 dk6 kişilik~260 kcal🇬🇷 Yunan
18 dk hazırlık
- #Pratik
- #Yaz Tarifi
🥣
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 18 dk- Hazırlık18 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
Meze için
- 120 gr Balık yumurtası
- 160 gr Bayat ekmek içi
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Süt
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Limon suyu
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Zeytinyağı
- 0.5 adet Kuru soğan
- 0.3 çay kaşığı(~1.5 ml) Beyaz biber
💡 Püf Noktası: Balık yumurtası çok tuzluysa ekmek içini ılık suda değil, kısa süre süte yatırıp sıkın; Türk damak tadına daha yuvarlak gelir.
🍽️ Servis Önerisi: Taramasalatayı meze tabağında, yanında isteğe bağlı kızarmış ekmek, salatalık ve zeytinle servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~260
kcal kalori
8
g protein
20
g karbonhidrat
16
g yağ
Protein %13Karb %31Yağ %56
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Deniz ürünleri
- Gluten
- Süt
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Taramasalata kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Taramasalata ne kadar sürer?
Hazırlık 18 dakika, pişirme 0 dakika; toplam 18 dakika.Taramasalata zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.Taramasalata kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 260 kcal'dir. Protein: 8g, karbonhidrat: 20g, yağ: 16g.
Bu tarifte hata mı buldun?
