🥣

Tahin Sos

Name: Tahin Sos
Prep time: 8 min
Total time: 8 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 0.5 su bardağı Tahin; 3 yemek kaşığı Limon suyu; 1 diş Sarımsak; 0.25 su bardağı Su; 0.5 çay kaşığı Tuz

Tahin, limon ve sarımsakla hazırlanan kremamsı vegan sos.

Kolay⏱️ 8 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~170 kcal🇹🇷 Türk

8 dk hazırlık

Vegan
#Pratik
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 8 dk

Hazırlık8 dk

Malzemeler

4 kişi

Hızlı:

0.5 su bardağı(~100 ml) Tahin
3 yemek kaşığı(~45 ml) Limon suyu
1 diş Sarımsak
0.3 su bardağı(~60 ml) Su
0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Tahin, limon suyu, ezilmiş sarımsak ve tuzu kasede karıştırın.
2
Suyu azar azar ekleyerek sosu akışkan ama yoğun bir kıvama getirin.
3
Karışımı birkaç dakika bekletip tahinin suyu çekmesini sağlayın.
5 dk
05:00
4
Et ya da salata yanında servis etmek üzere hazır tutun.

💡 Püf Noktası: Suyu azar azar ekleyin; tahin önce koyulaşır sonra açılır.

🍽️ Servis Önerisi: Falafel, salata veya fırın sebzelerle servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~170

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %9Karb %16Yağ %75

GI 22 · Düşük GIGL 2 · Düşük GL

0.4g

Şeker

2.4g

Lif

320.2mg

Sodyum

1.9g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

1/10

Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Susam

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Tahin Sos kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.
Tahin Sos ne kadar sürer?
Hazırlık 8 dakika, pişirme 0 dakika; toplam 8 dakika.
Tahin Sos zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.
Tahin Sos kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 170 kcal'dir. Protein: 4g, karbonhidrat: 7g, yağ: 14g.
Tahin Sos hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Susam içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.
Tahin Sos için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.
Tahin Sos tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 1/10; az tok tutar, hızlı acıkabilirsin. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.