Hibeş, tahin, limon suyu, sarımsak, kimyon ve kırmızı biberi koyu kıvamlı, sürülebilir Antalya mezesi haline getirir.
12 dk hazırlık
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Tahin, kimyon, toz biber ve tuzu geniş kaseye alın.
Sarımsağı ezip tahin karışımına ekleyin.
Limon suyunu üç seferde ekleyip her eklemede pürüzsüz çırpın.
Zeytinyağını ince akıtarak mezeye yedirin.
Kıvam çok koyuysa 2 yemek kaşığı soğuk suyla açın.
Maydanoz serpip 10 dakika buzdolabında dinlendirin.
💡 Püf Noktası: Limon suyunu azar azar eklemek tahinin keskinleşmeden krema gibi açılmasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Kızarmış ekmek, çiğ sebze ve ızgara tavuk yanında küçük kaselerde sunun.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~198
kcal kalori
6
g protein
9
g karbonhidrat
16
g yağ
1g
Şeker
5.3g
Lif
357.4mg
Sodyum
4.8g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?