Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Antalya Hibeş Mezesi
Kolay 12 dk~198 kcal 1/10
🌶️
Acuka
Acuka, biber salçası, domates salçası, ceviz, sarımsak, zeytinyağı ve baharatlarla hazırlanan yoğun kıvamlı kahvaltılık sostur. Ekmek üstünde, meze tabağında veya hızlı kahvaltı sofrasında güçlü bir lezzet verir.
Kolay⏱️ 12 dk📖 1 dk okuma8 kişilik~140 kcal🇹🇷 Türk
12 dk hazırlık
- #30 Dakika Altı
- #Bütçe Dostu
- Vejetaryen
🌶️
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 12 dk- Hazırlık12 dk
Malzemeler
8 kişi
Hızlı:
Sos için
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Domates salçası
- 2.5 yemek kaşığı(~38 ml) Biber salçası
- 4 yemek kaşığı(~60 ml) Zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Nar ekşisi
Kıvam için
- 1.3 su bardağı(~260 ml) Ceviz içi
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Galeta unu
Aroma için
- 4 diş Sarımsak
Üzeri için
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Susam
Baharat için
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Kimyon
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Pul biber
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Kuru nane
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Ceviz içini küçük parçalı kalacak şekilde robottan geçirin.
- 2
Sarımsağı ezin, domates salçası ve biber salçasıyla karıştırın.
- 3
Ceviz, galeta unu, zeytinyağı, nar ekşisi, kimyon, pul biber ve kuru naneyi ekleyin.
- 4
Karışımı 3 dakika kaşıkla ezerek homojen kıvama getirin.
3 dk03:00 - 5
Acukayı servis kasesine alıp susam serpin ve 10 dakika dinlendirin.
10 dk10:00
💡 Püf Noktası: Salçalarınız tuzluysa ayrıca tuz eklemeyin; acuka bekledikçe yoğunlaşır ve salçanın tuzu daha belirgin hissedilir.
🍽️ Servis Önerisi: Kızarmış ekmek, zeytin ve beyaz peynirle kahvaltılık olarak, ya da küçük kasede meze tabağının yanında servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~140
kcal kalori
3
g protein
10
g karbonhidrat
10
g yağ
Protein %8Karb %28Yağ %64
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Kuruyemiş
- Susam
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Acuka kaç kişilik?
Bu tarif 8 kişiliktir.Acuka ne kadar sürer?
Hazırlık 12 dakika, pişirme 0 dakika; toplam 12 dakika.Acuka zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.Acuka kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 140 kcal'dir. Protein: 3g, karbonhidrat: 10g, yağ: 10g.Acuka hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Kuruyemiş, Susam içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Acuka için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 11 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?