Vegan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilirSoslar & Dippler
Acuka
Kolay 12 dk~140 kcal
🫙
Satsebeli
Satsebeli, domates, ceviz, kişniş, sarımsak ve acı biberi ekşi tatlı Gürcü soğuk sosunda birleştirir. Kıvamı kaşıktan akacak kadar yoğun, tadı kebap ve kızarmış sebzeyi canlandıracak kadar keskindir.
Kolay⏱️ 28 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~150 kcal🇬🇪 Gürcü
18 dk hazırlık 10 dk pişirme
- #30 Dakika Altı
- #Misafir Sofrası
- Vegan
🫙
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 28 dk- Hazırlık18 dk
- Pişirme10 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
Sos için
- 2 su bardağı(~400 ml) Domates püresi
- 0.7 su bardağı(~140 ml) Ceviz içi
- 0.5 demet Taze kişniş
- 3 diş Sarımsak
- 1 adet Acı biber
Ekşi tat için
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Üzüm sirkesi
Tat için
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Nar ekşisi
Denge için
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Toz şeker
Genel
- 0.8 çay kaşığı(~4 ml) Tuz
- 0.3 çay kaşığı(~1.5 ml) Karabiber
Kıvam için
- 0.3 su bardağı(~60 ml) Su
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Ceviz içini robotta ince çekin.
- 2
Sarımsak, taze kişniş ve acı biberi ince doğrayın.
- 3
Domates püresini küçük tencerede 6 dakika hafif koyulaştırın.
6 dk06:00 - 4
Ceviz, doğranmış aromatikler, üzüm sirkesi, nar ekşisi, şeker, tuz ve karabiberi domates püresine ekleyin.
- 5
Sosu 4 dakika kısık ateşte karıştırın.
4 dk04:00 - 6
Suyu azar azar ekleyip kaşıktan ağır akan kıvam ayarlayın.
- 7
Satsebeliyi oda sıcaklığına getirip soğuk servis edin.
💡 Püf Noktası: Cevizi çok ince çekin; iri parçalar sosu dip gibi yapar ve satsebelinin akışkan dokusunu bozar.
🍽️ Servis Önerisi: Satsebeliyi ızgara köfte, fırın sebze veya sıcak lavaş yanında küçük kasede soğuk servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~150
kcal kalori
4
g protein
12
g karbonhidrat
10
g yağ
Protein %10Karb %31Yağ %59
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Kuruyemiş
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Satsebeli kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Satsebeli ne kadar sürer?
Hazırlık 18 dakika, pişirme 10 dakika; toplam 28 dakika.Satsebeli zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.Satsebeli kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 150 kcal'dir. Protein: 4g, karbonhidrat: 12g, yağ: 10g.Satsebeli hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Kuruyemiş içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Satsebeli hangi mutfağa ait?
Bu tarif Gürcü mutfağına aittir.Satsebeli için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 11 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?