Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🥧

Torta de Santiago

Torta de Santiago, öğütülmüş badem, yumurta, şeker ve limon kabuğuyla yapılan sade Galiçya pastasıdır.

Orta⏱️ 55 dk8 kişilik~340 kcal🇪🇸 İspanyol
  • #Misafir Sofrası
  • Vejetaryen
🥧

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 55 dk
  • Hazırlık20 dk
  • Pişirme35 dk

Malzemeler

8 kişi

Kek için

  • 250 gr Badem unu
  • 220 gr Toz şeker
  • 5 adet Yumurta
  • 1 tatlı kaşığı Limon kabuğu rendesi
  • 0.5 çay kaşığı Tarçın
  • 1 tutam Tuz

Servis için

  • 2 yemek kaşığı Pudra şekeri
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Fırını 180 dereceye ısıtın ve yuvarlak kalıbı yağlayın.

  2. 2

    Yumurta ve şekeri 4 dakika açık renk olana kadar çırpın.

    4 dk
    04:00
  3. 3

    Badem unu, limon kabuğu, tarçın ve tuzu ekleyin.

  4. 4

    Hamuru kalıba döküp üstünü düzeltin.

  5. 5

    Pastayı 32 ila 35 dakika üstü altın renk alana kadar pişirin.

    35 dk
    35:00
  6. 6

    Kalıpta 15 dakika dinlendirin.

    15 dk
    15:00
  7. 7

    Pudra şekeri eleyip dilimleyin.

💡 Püf Noktası: Bademi çok ince çekmek pastanın dilimlenirken dağılmasını önler.

🍽️ Servis Önerisi: Üstüne pudra şekeri eleyip kahve veya hafif portakal dilimleriyle servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~340

kcal kalori

10

g protein

32

g karbonhidrat

19

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Yumurta
  • Kuruyemiş

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

Bu tarifte hata mı buldun?