İspanya'da özellikle Paskalya döneminde yapılan torrijas, sütlü yumurtalı ekmek dilimlerinin tarçınla tatlılaştığı bir ev klasiğidir.
15 dk hazırlık 15 dk pişirme 10 dk bekleme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Sütü tarçın ve portakal kabuğuyla 5 dakika ılıtın.
Ekmek dilimlerini ılık süte 2 dakika batırın, içi kuru kalmasın.
Yumurtayı çırpıp sütten çıkan ekmekleri iki yüzünden kaplayın.
Ekmekleri orta ateşte toplam 7 dakika altın renk alana kadar kızartın.
Şeker ve tarçına bulayıp 10 dakika dinlendirin, yüzey şerbetlensin.
Torrijas dilimlerini ılık veya soğuk tabaklayın.
💡 Püf Noktası: Ekmeği süt karışımında fazla bekletmeyin; tavaya alınırken dağılmamalı.
🍽️ Servis Önerisi: Üzerine tarçınlı şeker serpip ılık servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~310
kcal kalori
9
g protein
34
g karbonhidrat
14
g yağ
17.9g
Şeker
1.3g
Lif
78.9mg
Sodyum
2.7g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?