Hamsiköy sütlacı, bol süt ve az pirinçle ağır kıvam alıp üzeri fırında kızartılan Trabzon işi bir tatlıdır.
10 dk hazırlık 55 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Pirinci yıkayıp suyla 10 dakika yarı yumuşak haşlayın.
Sütü ekleyip kısık ateşte 35 dakika koyulaştırın.
Şekeri son bölümde katın, pirinç sertleşmesin.
Sütlacı fırın kaplarına paylaştırın ve tepsiye sıcak su ekleyin.
220°C fırında 10 dakika üstü beneklenene kadar kızartın.
💡 Püf Noktası: Pirinci çok diri bırakmayın; sütlaç fırın gördükten sonra toparlanırken tane tane kalmalıdır.
🍽️ Servis Önerisi: Üzerine tarçın serperek ılık servis edin.
~256
kcal kalori
8
g protein
38
g karbonhidrat
8
g yağ
42.6g
Şeker
0.7g
Lif
108.7mg
Sodyum
4.7g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?