Vegan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Harire Tatlısı
Kolay 30 dk~184 kcal 1/10
🍚
Zerde
Edirne usulü zerde, safran ya da zerdeçal rengiyle öne çıkan, pirinçli ve hafif akışkan kıvamlı bir şenlik tatlısıdır.
Kolay⏱️ 3 sa 5 dk📖 1 dk okuma8 kişilik~162 kcal🇹🇷 Türk
10 dk hazırlık 30 dk pişirme 145 dk bekleme
- #Misafir Sofrası
- Vegan
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 3 sa 5 dk- Hazırlık10 dk
- Bekleme/Marine2 sa 25 dk
- Pişirme30 dk
Malzemeler
8 kişi
Hızlı:
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Pirinç
- 1 su bardağı(~200 ml) Toz şeker
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Zerdeçal
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Kuş üzümü
- 5 su bardağı(~1000 ml) Su
- 1 tutam Safran
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Nişasta
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Çam fıstığı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Pirinci yıkayıp suda 10 dakika yumuşayana kadar haşlayın.
10 dk10:00 - 2
Şeker, zerdeçal ve safran suyunu ekleyip karıştırın.
- 3
Zerdeyi 15 dakika kısık ateşte parlak kıvam alana kadar pişirin.
15 dk15:00 - 4
Nişastayı az suyla açıp tencereye ekleyin, topaklanmasın diye.
- 5
Kaselere paylaştırıp 2 saat soğutun.
2 sa120:00 - 6
Kuş üzümü ve çam fıstığıyla servis edin.
💡 Püf Noktası: Pirinç tanelerini diri bırakmak zerdeye lapa değil tane hissi verir.
🍽️ Servis Önerisi: Üzerine kuş üzümü serperek soğuk servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~162
kcal kalori
2
g protein
37
g karbonhidrat
1
g yağ
Protein %5Karb %90Yağ %5
GI 72 · Yüksek GIGL 27 · Yüksek GL
23.3g
Şeker
0.7g
Lif
7mg
Sodyum
0.2g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
1/10Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Kuruyemiş
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Zerde kaç kişilik?
Bu tarif 8 kişiliktir.Zerde ne kadar sürer?
Hazırlık 10 dakika, pişirme 30 dakika, 145 dakika pasif bekleme dahil; toplam 185 dakika.Zerde zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.Zerde kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 162 kcal'dir. Protein: 2g, karbonhidrat: 37g, yağ: 1g.Zerde hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Kuruyemiş içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Zerde için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.Zerde tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 1/10; az tok tutar, hızlı acıkabilirsin. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
53 görüntülenme
Bu tarifte hata mı buldun?