Tekirdağ usulü un helvası, tereyağında ağır ağır kavrulan unun şerbetle toparlandığı, kaşığa tane tane gelen klasik bir tencere tatlısıdır.
10 dk hazırlık 20 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Şeker ve suyu 3 dakika ısıtıp şeker eriyince kenara alın.
Tereyağını kalın tabanlı tavada 2 dakika eritin.
Unu ekleyip orta ateşte 12 dakika açık kahve olana kadar kavurun.
Ilık şerbeti ince akıtarak ekleyin, helva topaklanmasın diye.
Helvayı 3 dakika kısık ateşte toparlayın.
Kaşıkla şekil verip tarçınla ılık servis edin.
💡 Püf Noktası: Un rengini fındık tonuna getirene kadar kavurmak helvanın derin lezzetini kurar.
🍽️ Servis Önerisi: Üzerine tarçın serperek ılık servis edin.
~268
kcal kalori
4
g protein
28
g karbonhidrat
15
g yağ
27.6g
Şeker
1.3g
Lif
132mg
Sodyum
10.3g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?