İzmir usulü samsades, lorlu içle doldurulan hamurun kızartılıp şerbete alınmasıyla kıyı Ege'nin sevilen bayram tatlılarından birine dönüşür.
35 dk hazırlık 28 dk pişirme 20 dk bekleme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Un ve 220 ml suyla hamur yoğurup 20 dakika dinlendirin.
Toz şeker ve 1.5 su bardağı suyu 8 dakika kaynatıp şerbet hazırlayın.
Lor harcını hazırlayıp hamuru ince açın.
Hamuru yarım ay biçiminde kapatın, kenarlar açılıp dağılmasın.
Samsadesleri 170°C yağda 6 dakika kızartın.
Tatlıları şerbete 1 dakika alıp çıkarın.
💡 Püf Noktası: Lorun kuru olması kızartma sırasında iç harcın dışarı taşmasını önler.
🍽️ Servis Önerisi: Üzerine tarçın serperek servis edin.
~284
kcal kalori
7
g protein
36
g karbonhidrat
12
g yağ
33.8g
Şeker
1.3g
Lif
94.7mg
Sodyum
4.3g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?