Samsades Tatlısı ne kadar sürer?

Hazırlık 35 dakika, pişirme 28 dakika olmak üzere toplam 63 dakika sürer.

Samsades Tatlısı kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 284 kcal'dir. Protein: 7g, karbonhidrat: 36g, yağ: 12g.

Samsades Tatlısı hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri içerir.

Samsades Tatlısı için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.

Samsades Tatlısı tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 2/10; az tok tutar, hızlı acıkabilirsin. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥟

Samsades Tatlısı

Name: Samsades Tatlısı
Prep time: 35 min
Cook time: 28 min
Total time: 63 min
Yield: 10 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 450 gr Un; 220 ml Su; 250 gr Lor peyniri; 2 su bardağı Toz şeker; 1.5 su bardağı Su; 2 su bardağı Ayçiçek yağı; 0.5 çay kaşığı Tarçın

İzmir usulü samsades, lorlu içle doldurulan hamurun kızartılıp şerbete alınmasıyla kıyı Ege'nin sevilen bayram tatlılarından birine dönüşür.

Orta⏱️ 1 sa 3 dk10 kişilik~284 kcal🇹🇷 Türk

#Misafir Sofrası
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 3 dk

Hazırlık35 dk
Pişirme28 dk

Malzemeler

10 kişi

Hamur için

450 gr Un
220 ml Su

İç için

250 gr Lor peyniri

Şerbet için

2 su bardağı Toz şeker
1.5 su bardağı Su

Kızartma için

2 su bardağı Ayçiçek yağı

Servis için

0.5 çay kaşığı Tarçın

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Un ve 220 ml suyla hamur yoğurup 20 dakika dinlendirin.
20 dk
20:00
2
Toz şeker ve 1.5 su bardağı suyu 8 dakika kaynatıp şerbet hazırlayın.
8 dk
08:00
3
Lor harcını hazırlayıp hamuru ince açın.
4
Hamuru yarım ay biçiminde kapatın, kenarlar açılıp dağılmasın.
5
Samsadesleri 170°C yağda 6 dakika kızartın.
6 dk
06:00
6
Tatlıları şerbete 1 dakika alıp çıkarın.
1 dk
01:00

💡 Püf Noktası: Lorun kuru olması kızartma sırasında iç harcın dışarı taşmasını önler.

🍽️ Servis Önerisi: Üzerine tarçın serperek servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~284

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

33.8g

Şeker

1.3g

Lif

94.7mg

Sodyum

4.3g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

2/10

Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.