Künefe ne kadar sürer?

Hazırlık 15 dakika, pişirme 20 dakika olmak üzere toplam 35 dakika sürer.

Porsiyon başına yaklaşık 450 kcal'dir. Protein: 10g, karbonhidrat: 55g, yağ: 22g.

Künefe hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri, kuruyemiş içerir.

Künefe için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.

Künefe tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 2/10; az tok tutar, hızlı acıkabilirsin. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍰

Künefe

Name: Künefe
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 250 gr Tel kadayıf; 200 gr Künefe peyniri; 100 gr Tereyağı (eritilmiş); 2 su bardağı Şeker; 1.5 su bardağı Su; 1 tatlı kaşığı Limon suyu; 2 yemek kaşığı Antep fıstığı

Tel kadayıf arasına peynir konularak tereyağında pişirilen, şerbetli sıcak tatlı.

Orta⏱️ 35 dk4 kişilik~450 kcal🇹🇷 Türk

#Misafir Sofrası
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 35 dk

Hazırlık15 dk
Pişirme20 dk

Malzemeler

4 kişi

Künefe için

250 gr Tel kadayıf
200 gr Künefe peyniri
100 gr Tereyağı (eritilmiş)
2 yemek kaşığı Antep fıstığı

Şerbet için

2 su bardağı Şeker
1.5 su bardağı Su
1 tatlı kaşığı Limon suyu

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Şeker ve suyu 8-10 dakika kaynatıp limon suyunu ekleyin, şerbeti ılıtın.
9 dk
09:00
2
Tel kadayıfı eritilmiş tereyağıyla tamamen karıştırın.
3
Kadayıfın yarısını tavaya bastırıp peynir serin, kalan kadayıfla üstünü kapatın.
4
Künefeyi orta-kısık ateşte her iki yüzü 6-8 dakika kızarana kadar pişirin.
14 dk
14:00
5
Sıcak künefeye ılık şerbet döküp Antep fıstığı serperek servis edin.

💡 Püf Noktası: Peyniri tuzdan arındırmak için bir gece suda bekletin.

🍽️ Servis Önerisi: Antep fıstığı ile sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~450

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

86.4g

Şeker

2.1g

Lif

316.5mg

Sodyum

1.1g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

2/10

Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt
Kuruyemiş

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.