Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍯

Kunafa Arap Usulü

Ortadoğu pastanelerinden kadayıf, tuzsuz peynir ve portakal çiçeği şerbetiyle katmanlanan sıcak tatlı.

Zor⏱️ 1 sa 42 dk8 kişilik~420 kcal🌍 Orta Doğu
  • #Misafir Sofrası
  • Vejetaryen
Kunafa Arap Usulü

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 42 dk
  • Hazırlık35 dk
  • Bekleme/Marine20 dk
  • Pişirme47 dk

Malzemeler

8 kişi

Tatlı için

  • 500 gr Tel kadayıf
  • 180 gr Tereyağı
  • 350 gr Tuzsuz peynir
  • 0.5 su bardağı Antep fıstığı

Şerbet için

  • 2 su bardağı Şeker
  • 1.5 su bardağı Su
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Şeker ve suyu 10 dakika kaynatıp şerbet hazırlayın.

    10 dk
    10:00
  2. 2

    Kadayıfı tereyağıyla harmanlayın, kuru tel kalmasın.

  3. 3

    Kadayıfın yarısını tepsiye bastırıp peyniri eşit yayın.

  4. 4

    Kalan kadayıfı kapatıp yüzeyi sıkıca düzleyin.

  5. 5

    Kunafayı 180°C fırında 32 dakika kızarana kadar pişirin.

    32 dk
    32:00
  6. 6

    Sıcak tatlıya ılık şerbet dökün, peynir katmanı sertleşmesin.

    5 dk
    05:00

💡 Püf Noktası: Şerbeti sıcak tatlıya ılık dökün; kadayıf çıtırlığını korur.

🍽️ Servis Önerisi: Antep fıstığıyla sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~420

kcal kalori

10

g protein

43

g karbonhidrat

24

g yağ

44.3g

Şeker

2.6g

Lif

459.2mg

Sodyum

12.9g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

2/10

Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt
  • Kuruyemiş

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

Bu hafta 6 kez