Sicilya pastanelerinin gevrek hamur tüpü, ricotta dolgusu ve Antep fıstığıyla hazırlanan tatlısı.
45 dk hazırlık 20 dk pişirme 20 dk bekleme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Hamuru yoğurup 20 dakika dinlendirin, ince açılacak kadar esnekleşsin.
Hamuru ince açıp kalıplara sarın, kenarı yumurta akıyla kapatın.
Kabukları 175°C yağda 4 dakika kızartın ve tamamen soğutun.
Ricotta ve pudra şekerini 2 dakika çırpın, dolgu suluysa kabuğu yumuşatmasın diye süzün.
Soğuk kabuklara dolguyu servis öncesi sıkın ve uçlarını süsleyin.
💡 Püf Noktası: Dolguyu servis öncesi sıkın; erken doldurulan kabuk kısa sürede yumuşar.
🍽️ Servis Önerisi: Uçlarını Antep fıstığına batırarak servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~260
kcal kalori
6
g protein
28
g karbonhidrat
14
g yağ
16.6g
Şeker
2.1g
Lif
42.1mg
Sodyum
3.6g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%71), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?