Cannoli ne kadar sürer?

Hazırlık 45 dakika, pişirme 20 dakika olmak üzere toplam 65 dakika sürer.

Porsiyon başına yaklaşık 260 kcal'dir. Protein: 6g, karbonhidrat: 28g, yağ: 14g.

Cannoli hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri, yumurta, kuruyemiş içerir.

Cannoli hangi mutfağa ait?

Bu tarif İtalyan mutfağına aittir.

Cannoli için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.

Cannoli tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 2/10; az tok tutar, hızlı acıkabilirsin. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍰

Cannoli

Name: Cannoli
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 65 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: İtalyan Mutfağı
Ingredients: 2 su bardağı Un; 1 adet Yumurta; 40 gr Tereyağı; 400 gr Ricotta peyniri; 0.75 su bardağı Pudra şekeri; 0.5 su bardağı Antep fıstığı; 1 lt Kızartma yağı

Sicilya pastanelerinin gevrek hamur tüpü, ricotta dolgusu ve Antep fıstığıyla hazırlanan tatlısı.

Zor⏱️ 1 sa 5 dk8 kişilik~260 kcal🇮🇹 İtalyan

#Misafir Sofrası
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 5 dk

Hazırlık45 dk
Pişirme20 dk

Malzemeler

8 kişi

Hamur için

2 su bardağı Un
1 adet Yumurta
40 gr Tereyağı

Dolgu için

400 gr Ricotta peyniri
0.8 su bardağı Pudra şekeri
0.5 su bardağı Antep fıstığı

1 lt Kızartma yağı

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Cannoli hamurunu yoğurup 20 dakika dinlendirin, gluten gevşesin ve ince açılsın.
20 dk
20:00
2
Hamuru ince açıp kalıplara sarın, kenarı yumurta akıyla kapatın.
3
Kabukları 175°C yağda 4 dakika kızartın ve tamamen soğutun.
4 dk
04:00
4
Ricotta ve pudra şekerini 2 dakika çırpın, dolgu suluysa kabuğu yumuşatmasın diye süzün.
2 dk
02:00
5
Soğuk kabuklara dolguyu servis öncesi sıkın ve uçlarını süsleyin.

💡 Püf Noktası: Dolguyu servis öncesi sıkın; erken doldurulan kabuk kısa sürede yumuşar.

🍽️ Servis Önerisi: Uçlarını Antep fıstığına batırarak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~260

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

16.6g

Şeker

2.1g

Lif

42.1mg

Sodyum

3.6g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

2/10

Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt
Yumurta
Kuruyemiş

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.