Vegan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Yulaf Lapası
Kolay 13 dk~390 kcal 7/10
🍚
Üzüm Pekmezli Keşkek
UNESCO 2011 listesindeki törensel keşkek geleneğinin tatlı yorumu: Manisa bağcılığından gelen üzüm pekmezi, dövme buğdayı ceviz ve tarçınla buluşturarak yumuşak bir kâse tatlısı yapar.
Kolay⏱️ 45 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~232 kcal🇹🇷 Türk
10 dk hazırlık 35 dk pişirme
- #Tek Tencere
- Vegan
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 45 dk- Hazırlık10 dk
- Pişirme35 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Dövme buğday
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Üzüm pekmezi
- 0.3 su bardağı(~60 ml) Ceviz
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Tarçın
- 5 su bardağı(~1000 ml) Su
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Dövme buğdayı geceden suda ıslatın, ertesi gün süzün (opsiyonel ama doku için iyi).
- 2
5 su bardağı suyu kaynatın, dövme buğdayı ekleyip kısık ateşte 30-35 dakika yumuşayana kadar pişirin.
32 dk32:30 - 3
Tahta kaşıkla 3 dakika ezerek lapamsı kıvama getirin; gerekirse 0.5 su bardağı sıcak su ekleyin.
3 dk03:00 - 4
Ocaktan alıp üzüm pekmezini ekleyin (kaynayan karışıma değil, yanık acılığı önlemek için).
- 5
Cevizi iri kıyın, üzerine tarçın ve cevizle ılık servis edin.
💡 Püf Noktası: Pekmezi ocaktan aldıktan sonra eklemek yanık acılığı önler. Dövme buğdayı geceden ıslatmak doku için iyidir, opsiyoneldir.
🍽️ Servis Önerisi: Ceviz, tarçın ve isteğe göre bir kaşık tereyağıyla ılık servis edin; UNESCO törensel keşkeğin tatlı yorumudur.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~232
kcal kalori
7
g protein
42
g karbonhidrat
4
g yağ
Protein %12Karb %72Yağ %16
GI 38 · Düşük GIGL 16 · Orta GL
7.3g
Şeker
14.4g
Lif
25mg
Sodyum
0.6g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
4/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Kuruyemiş
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Üzüm Pekmezli Keşkek kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Üzüm Pekmezli Keşkek ne kadar sürer?
Hazırlık 10 dakika, pişirme 35 dakika; toplam 45 dakika.Üzüm Pekmezli Keşkek zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.Üzüm Pekmezli Keşkek kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 232 kcal'dir. Protein: 7g, karbonhidrat: 42g, yağ: 4g.Üzüm Pekmezli Keşkek hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Kuruyemiş içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Üzüm Pekmezli Keşkek için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.Üzüm Pekmezli Keşkek tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 4/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?