🍞

Yumurtalı Ekmek

Name: Yumurtalı Ekmek
Prep time: 8 min
Cook time: 10 min
Total time: 18 min
Yield: 3 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 6 dilim Bayat ekmek; 3 adet Yumurta; 0.5 çay bardağı Süt; 0.5 çay kaşığı Tuz; 3 yemek kaşığı Sıvı yağ; 20 gr Tereyağı; 1 yemek kaşığı Toz şeker; 0.5 tatlı kaşığı Tarçın

Bayat ekmek dilimlerinin yumurtalı karışıma bulanıp tavada kızartıldığı pratik kahvaltılık.

Kolay⏱️ 18 dk📖 1 dk okuma3 kişilik~360 kcal🇹🇷 Türk

8 dk hazırlık 10 dk pişirme

#30 Dakika Altı
#Bütçe Dostu
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 18 dk

Hazırlık8 dk
Pişirme10 dk

Malzemeler

3 kişi

Hızlı:

6 dilim Bayat ekmek
3 adet Yumurta
0.5 çay bardağı(~50 ml) Süt
0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Tuz
3 yemek kaşığı(~45 ml) Sıvı yağ
20 gr Tereyağı
1 yemek kaşığı(~15 ml) Toz şeker
0.5 tatlı kaşığı(~5 ml) Tarçın

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Yumurta, süt, tuz ve toz şekerin yarısını derin kâsede çırpın; karışım pürüzsüz olana kadar 1 dakika çalışın.
1 dk
01:00
2
Bayat ekmek dilimlerini karışıma yatırıp 30 saniye bekletin, çevirip diğer yüzünü 30 saniye daha emdirin.
1 dk
01:00
3
Geniş tavada sıvı yağı orta ateşte ısıtıp tereyağını içinde eritin; köpük çekildiğinde ekmek dilimlerini yatırın.
4
Ekmekleri orta ateşte 4 dakika ilk yüzü altın renge gelene kadar pişirin; çevirip diğer yüzünü 4 dakika daha kızartın.
8 dk
08:00
5
Kâğıt havluya alıp fazla yağı süzdürün; üzerlerine kalan toz şeker ile tarçını karıştırarak serpin.
6
Sıcak servis edin; istenirse pekmez, bal veya pudra şekeriyle taçlandırın.

💡 Püf Noktası: Sıvı yağ ve tereyağını birlikte kullanın; sadece tereyağı yanar, sadece sıvı yağ aroma vermez. Bayat ekmek 1.5-2 cm dilim olsun; çok ince doğramayın, karışıma batırınca dağılır.

🍽️ Servis Önerisi: Sıcak dilimleri tabağa alıp üstüne tarçın-toz şeker karışımı serpin; isteğe bağlı pekmez, bal veya pudra şekeriyle servis edin.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Protein kaynağı
Kalsiyum
B12 vitamini

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~360

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %18Karb %42Yağ %40

GI 57 · Orta GIGL 22 · Yüksek GL

5.2g

Şeker

0.9g

Lif

508.9mg

Sodyum

7.3g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

7/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt
Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Yumurtalı Ekmek kaç kişilik?
Bu tarif 3 kişiliktir.
Yumurtalı Ekmek ne kadar sürer?
Hazırlık 8 dakika, pişirme 10 dakika; toplam 18 dakika.
Yumurtalı Ekmek zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.
Yumurtalı Ekmek kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 360 kcal'dir. Protein: 16g, karbonhidrat: 38g, yağ: 16g.
Yumurtalı Ekmek hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt, Yumurta içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.
Yumurtalı Ekmek için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.
Yumurtalı Ekmek tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 7/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

🔄 Daha basit

Kaşarlı Tost

5 adım, 3 malzeme, 8 dk

Tarife git →

✨ Daha lüks

Katsu Sando

6 adım, 8 malzeme, 35 dk

Tarife git →

Benzer tarifler

Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi

Sıralama:

Kahvaltılıklar

50 görüntülenmeBu hafta 1 kez

Bu tarifte hata mı buldun?

Yapılışı

Yumurta, süt, tuz ve toz şekerin yarısını derin kâsede çırpın; karışım pürüzsüz olana kadar 1 dakika çalışın.

1 dk

01:00

Bayat ekmek dilimlerini karışıma yatırıp 30 saniye bekletin, çevirip diğer yüzünü 30 saniye daha emdirin.

1 dk

01:00

Geniş tavada sıvı yağı orta ateşte ısıtıp tereyağını içinde eritin; köpük çekildiğinde ekmek dilimlerini yatırın.

Ekmekleri orta ateşte 4 dakika ilk yüzü altın renge gelene kadar pişirin; çevirip diğer yüzünü 4 dakika daha kızartın.

8 dk

08:00

Kâğıt havluya alıp fazla yağı süzdürün; üzerlerine kalan toz şeker ile tarçını karıştırarak serpin.

Sıcak servis edin; istenirse pekmez, bal veya pudra şekeriyle taçlandırın.

Sıkça sorulanlar

Yumurtalı Ekmek kaç kişilik?

Bu tarif 3 kişiliktir.

Yumurtalı Ekmek ne kadar sürer?

Hazırlık 8 dakika, pişirme 10 dakika; toplam 18 dakika.

Yumurtalı Ekmek zor mu?

Bu tarif kolay seviyededir.

Yumurtalı Ekmek kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 360 kcal'dir. Protein: 16g, karbonhidrat: 38g, yağ: 16g.

Yumurtalı Ekmek hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif Gluten, Süt, Yumurta içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.

Yumurtalı Ekmek için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.

Yumurtalı Ekmek tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 7/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

Zaman çizelgesi

Malzemeler

Yapılışı