Whoopie pie, iki yumuşak kakaolu kek kurabiyenin arasına kremalı dolgu sürülerek hazırlanan New England ve Pennsylvania hattı klasiğidir. Kurabiye değil küçük kek dokusu hedeflenir, bu yüzden hamuru fazla pişirmemek gerekir.
30 dk hazırlık 14 dk pişirme 30 dk bekleme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
💡 Püf Noktası: Kek parçalarını tamamen soğutmadan krema sürmeyin; dolgu erir ve iki parça kayarak kapanır.
🍽️ Servis Önerisi: Whoopie pie'ları küçük porsiyon tatlı tabağında, yanında isteğe bağlı soğuk süt veya şekersiz filtre kahveyle servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~391
kcal kalori
6
g protein
58
g karbonhidrat
15
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarifte hata mı buldun?
Un, kakao, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
Tereyağı ve esmer şekeri 3 dakika krema kıvamına gelene kadar çırpın.
Yumurta, süt ve vanilyayı ekleyin, kuru karışımı spatulayla yedirin.
Hamurdan eşit parçalar alıp tepsiye aralıklı dizin.
Kek parçalarını 180°C fırında 11 dakika pişirin, yumuşak kalınca çıkarın.
Pudra şekeri, krema ve labneyi pürüzsüz dolgu olana kadar çırpın.
Soğuyan keklerin düz yüzlerine dolgu sürün, ikinci parçayla kapatıp 15 dakika dinlendirin.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.