Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
🇲🇽
Peynirli Quesadilla
Einfach 20 Min.~390 kcal 4/10
🦐
Aguachile
Rohe Garnelen ziehen kurz in Limette, gruenem Chili, Koriander, Gurke und roter Zwiebel als scharfe Vorspeise aus Sinaloa.
Einfach⏱️ 25 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~150 kcal🇲🇽 Mexikanisch🌍 Vollständig übersetzt
25 Min. Vorbereitung
- #Unter 30 Min
- #Kalorienarm
- #Sommer
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Zeitleiste
Gesamt 25 Min- Vorbereitung25 Min
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
Ana malzeme için
- 500 gr Rohe Garnelen
Für die Sauce
- 0.8 su bardağı(~160 ml) Limettensaft
- 2 adet Gruene scharfe Paprika
- 0.5 demet Koriandergruen
Zum Servieren
- 1 adet Gurke
- 1 adet Rote Zwiebel
- 1 adet Avocado
- 8 adet Tortillachips
Allgemein
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Salz
- 0.3 çay kaşığı(~1.5 ml) Schwarzer Pfeffer
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Die Garnelen schaelen, entdarmen und laengs halbieren.
- 2
Die rote Zwiebel fein schneiden und 5 Minuten in kaltem Wasser ziehen lassen.
5 Min.05:00 - 3
Limettensaft, gruene scharfe Paprika, Koriandergruen, Salz und schwarzen Pfeffer mixen.
- 4
Die Garnelen auf einem kalten Teller mit der Sauce mischen und 8 Minuten ziehen lassen, bis sie opak werden.
8 Min.08:00 - 5
Die Gurke duenn schneiden und die Avocado in Scheiben schneiden.
- 6
Gurke, Zwiebel und Avocado auf den Garnelen anrichten.
- 7
Sofort mit Tortillachips servieren.
💡 Tipp: Die Garnelen muessen sehr frisch sein; bei Unsicherheit 60 Sekunden in kochendem Wasser blanchieren und kalt abschrecken fuer eine sicherere Hausversion.
🍽️ Serviervorschlag: Auf einem kalten Teller mit Tortillachips, Avocadoscheiben und eisgekuehlter Limonade servieren.
Nährwerte (pro Portion)
~150
kcal Kalorien
20
g Eiweiß
8
g Kohlenhydrate
4
g Fett
Eiweiß 54 %Kohlh. 22 %Fett 24 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Meeresfrüchte
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Aguachile?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Aguachile?
Vorbereitung 25 Minuten, Garzeit 0 Minuten; insgesamt 25 Minuten.Ist Aguachile schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Aguachile?
Etwa 150 kcal pro Portion. Protein: 20g, Kohlenhydrate: 8g, Fett: 4g.Welche Allergene enthält Aguachile?
Dieses Rezept enthält Meeresfrüchte. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Aguachile?
Die Küche dieses Rezepts ist Mexikanisch.Wie viele Zutaten braucht Aguachile?
Dieses Rezept benötigt 10 Zutaten.
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