Vegan
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
🇻🇳
Cha Gio
Mittel 50 Min.~260 kcal 4/10
🥬
Frische Gemüse-Spring-Rolls
Frische Reispapierrollen mit Gemüse und Minze, dazu ein Dip aus Erdnuss und Soja für einen leichten Sommerbissen.
Mittel⏱️ 30 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~220 kcal🇻🇳 Vietnamesisch🌍 Vollständig übersetzt
30 Min. Vorbereitung
- Vegan
- Vegetarisch
- #Sommer
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Zeitleiste
Gesamt 30 Min- Vorbereitung30 Min
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
- 8 adet Reispapier
- 1 adet Karotte
- 1 adet Gurke
- 8 yaprak Kopfsalat
- 12 yaprak Minze
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Erdnussbutter
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Sojasauce
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Karotte und Gurke in feine Streifen schneiden, dann Salat und Minzblaetter trocken tupfen.
- 2
Die Reispapierblaetter einzeln 10 Sekunden in warmem Wasser weich machen.
10 Sek.00:10 - 3
Gemuese und Minze auf jedes Blatt legen, die Seiten einschlagen und straff aufrollen.
- 4
Erdnussbutter und Sojasauce verquirlen und die Rollen sofort mit der Sauce servieren.
💡 Tipp: Jedes Reispapierblatt 10 Sekunden in warmem Wasser weich machen; bleibt es laenger liegen, reisst es. Fuer feste Rollen die Fuellung ins untere Drittel legen, die Seiten einschlagen und straff aufrollen.
🍽️ Serviervorschlag: Mit Erdnusssauce servieren.
Nährwerte (pro Portion)
~220
kcal Kalorien
5
g Eiweiß
28
g Kohlenhydrate
9
g Fett
Eiweiß 9 %Kohlh. 53 %Fett 38 %
GI 30 · Niedriger GIGL 8 · Niedrige GL
2.6g
Zucker
1.4g
Ballaststoffe
475mg
Natrium
1g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Sättigung (pro Portion)
3/10Mäßige Sättigung, gut für zwischendurch
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Soja
- Erdnuss
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Frische Gemüse-Spring-Rolls?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Frische Gemüse-Spring-Rolls?
Vorbereitung 30 Minuten, Garzeit 0 Minuten; insgesamt 30 Minuten.Ist Frische Gemüse-Spring-Rolls schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Frische Gemüse-Spring-Rolls?
Etwa 220 kcal pro Portion. Protein: 5g, Kohlenhydrate: 28g, Fett: 9g.Welche Allergene enthält Frische Gemüse-Spring-Rolls?
Dieses Rezept enthält Soja, Erdnuss. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Frische Gemüse-Spring-Rolls?
Die Küche dieses Rezepts ist Vietnamesisch.Wie viele Zutaten braucht Frische Gemüse-Spring-Rolls?
Dieses Rezept benötigt 7 Zutaten.Macht Frische Gemüse-Spring-Rolls satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 3/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.
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