Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
Ordu Pancar Çorbası
Mittel 1 Std. 25 Min.~230 kcal 6/10
🥣
Aha
Eine saettigende Bartin-Suppe, in der Maisgruetze, Bohnen und Joghurtbindung zu einer koernigen Schwarzmeer-Schale werden.
Mittel⏱️ 1 Std. 3 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 6~260 kcal🇹🇷 Türkisch
18 Min. Vorbereitung 45 Min. Kochen
- #Ein-Topf
- #Budgetfreundlich
🥣
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Zeitleiste
Gesamt 1 Std 3 Min- Vorbereitung18 Min
- Kochen45 Min
Zutaten
6 Portionen
Schnell:
Für die Suppe
- 1 Glas(~200 ml) Mısır yarması
- 1 Glas(~200 ml) Haşlanmış kuru fasulye
- 6 Glas(~1200 ml) Su
Für die Ei-Zitronen-Soße
- 1.5 Glas(~300 ml) Yoğurt
- 1 Stück Yumurta sarısı
- 1 EL(~15 ml) Un
Für den Belag
- 2 EL(~30 ml) Tereyağı
- 1 Dessertlöffel(~10 ml) Kuru nane
Allgemein
- 1.2 Dessertlöffel(~12 ml) Tuz
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Mısır yarmasını yıkayıp tencereye alın.
- 2
Su ekleyip yarmayı 28 dakika yumuşayana kadar pişirin.
28 Min.28:00 - 3
Haşlanmış kuru fasulyeyi ekleyip 8 dakika kaynatın.
8 Min.08:00 - 4
Yoğurt, yumurta sarısı ve unu ayrı kapta pürüzsüz çırpın.
- 5
Terbiyeyi sıcak çorba suyuyla ılıtıp tencereye yavaşça ekleyin.
- 6
Çorbayı 6 dakika kısık ateşte karıştırarak pişirin.
6 Min.06:00 - 7
Tereyağında naneyi 45 saniye köpürtün.
45 Sek.00:45 - 8
Naneli yağı kaselere paylaştırıp sıcak servis edin.
💡 Tipp: Yoğurtlu terbiyeyi sıcak çorba suyuyla ılıtın; böylece tencereye eklenince kesilmeden parlak kıvam alır.
🍽️ Serviervorschlag: Üzerine naneli tereyağı gezdirip yanında mısır ekmeğiyle sıcak servis edin.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
- Eisen
- Kalzium
- Vitamin B12
Nährwerte (pro Portion)
~260
kcal Kalorien
11
g Eiweiß
39
g Kohlenhydrate
7
g Fett
Eiweiß 17 %Kohlh. 59 %Fett 24 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Milch
- Ei
- Gluten
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Aha?
Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.Wie lange dauert Aha?
Vorbereitung 18 Minuten, Garzeit 45 Minuten; insgesamt 63 Minuten.Ist Aha schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Aha?
Etwa 260 kcal pro Portion. Protein: 11g, Kohlenhydrate: 39g, Fett: 7g.Welche Allergene enthält Aha?
Dieses Rezept enthält Milch, Ei, Gluten. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Wie viele Zutaten braucht Aha?
Dieses Rezept benötigt 9 Zutaten.
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