Vegetarisch
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
Cevizli Çökelek Ezmesi
Einfach 10 Min.~156 kcal 5/10
🍞
Papara aus Aksaray
Altbackenes Brot saugt Tomatenmarkbruehe mit Fruehlingszwiebeln und Bruchkaese zu einem schnellen Dorfgericht aus Aksaray auf.
Einfach⏱️ 22 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~310 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt
10 Min. Vorbereitung 12 Min. Kochen
- #Unter 30 Min
- #Budgetfreundlich
- Vegetarisch
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zeitleiste
Gesamt 22 Min- Vorbereitung10 Min
- Kochen12 Min
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
- 300 gr Trockenes Brot
- 4 dal Fruehlingszwiebeln
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Butter
- 1.5 yemek kaşığı(~23 ml) Tomatenmark
- 2.5 su bardağı(~500 ml) Heisses Wasser
- 1 su bardağı(~200 ml) Cokelek-Kaese
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Rote Paprikaflocken
- 0.5 tatlı kaşığı(~5 ml) Salz
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Das trockene Brot in mundgerechte Stuecke brechen und auf einem grossen Blech verteilen.
- 2
Die Fruehlingszwiebeln fein schneiden.
- 3
Butter in einer Pfanne schmelzen und die Fruehlingszwiebeln 3 Minuten weich duensten.
3 Min.03:00 - 4
Tomatenmark und Paprikaflocken zugeben und 2 Minuten anroesten.
2 Min.02:00 - 5
Heisses Wasser und Salz in die Pfanne geben und das Tomatenwasser 5 Minuten kochen.
5 Min.05:00 - 6
Cokelek-Kaese in das Tomatenwasser geben und 1 Minute erwaermen.
1 Min.01:00 - 7
Die heisse Mischung ueber das Brot giessen.
- 8
Die Papara 3 Minuten ziehen lassen und heiss servieren.
3 Min.03:00
💡 Tipp: Das Brot grob zu lassen verhindert, dass es beim Aufsaugen des heissen Tomatenwassers breiig wird.
🍽️ Serviervorschlag: Heiss mit Ayran, Essiggurken und fein gehackter Petersilie servieren.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Vitamin C
Nährwerte (pro Portion)
~310
kcal Kalorien
11
g Eiweiß
42
g Kohlenhydrate
11
g Fett
Eiweiß 14 %Kohlh. 54 %Fett 32 %
GI 41 · Niedriger GIGL 17 · Mittlere GL
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Gluten
- Milch
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Papara aus Aksaray?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Papara aus Aksaray?
Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 12 Minuten; insgesamt 22 Minuten.Ist Papara aus Aksaray schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Papara aus Aksaray?
Etwa 310 kcal pro Portion. Protein: 11g, Kohlenhydrate: 42g, Fett: 11g.Welche Allergene enthält Papara aus Aksaray?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Wie viele Zutaten braucht Papara aus Aksaray?
Dieses Rezept benötigt 8 Zutaten.
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