Vegan
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
🇨🇳
Douhua
Einfach 20 Min.~180 kcal 2/10
🍮
Mandel-Tofu
Ein leichtes chinesisches Mandelgelee mit Agar Agar, in Wuerfel geschnitten und kalt mit Fruchtsirup serviert.
Einfach⏱️ 20 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 5~157 kcal🇨🇳 Chinesisch🌍 Vollständig übersetzt
12 Min. Vorbereitung 8 Min. Kochen
- #Unter 30 Min
- Vegan
- Vegetarisch
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zeitleiste
Gesamt 20 Min- Vorbereitung12 Min
- Kochen8 Min
Zutaten
5 Portionen
Schnell:
Für das Dessert
- 3 Glas(~600 ml) Mandelmilch
Agar için
- 0.8 Glas(~160 ml) Wasser
Für die Konsistenz
- 2 TL(~10 ml) Agar Agar
Zum Abschmecken
- 0.4 Glas(~80 ml) Zucker
- 0.5 TL(~2.5 ml) Mandelextrakt
Zum Servieren
- 0.5 Glas(~100 ml) Fruchtsirup
- 1 Glas(~200 ml) Litschis
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Wasser, Agar Agar und Zucker in einen Topf geben.
- 2
3 Minuten kochen, bis sich das Agar Agar vollstaendig geloest hat.
3 Min.03:00 - 3
Mandelmilch zugeben und 4 Minuten bei niedriger Hitze erwaermen.
4 Min.04:00 - 4
Mandelextrakt einruehren und die Mischung in eine Form giessen.
- 5
Das Dessert 10 Minuten bei Zimmertemperatur abkuehlen lassen.
10 Min.10:00 - 6
Im Kuehlschrank kuehlen und in Wuerfel schneiden.
2 Std.120:00 - 7
Mit Fruchtsirup und Litschis servieren.
💡 Tipp: Darauf achten, dass Agar Agar vollstaendig geloest ist; sonst wird das Dessert beim Festwerden koernig.
🍽️ Serviervorschlag: In Wuerfel schneiden und kalt mit Dosenlitschis, Orangenscheiben oder Fruchtsirup servieren.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Omega-3
- Vitamin E
- Magnesium
Nährwerte (pro Portion)
~157
kcal Kalorien
4
g Eiweiß
24
g Kohlenhydrate
5
g Fett
Eiweiß 10 %Kohlh. 61 %Fett 29 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Schalenfrüchte
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Mandel-Tofu?
Dieses Rezept ergibt 5 Portionen.Wie lange dauert Mandel-Tofu?
Vorbereitung 12 Minuten, Garzeit 8 Minuten; insgesamt 20 Minuten.Ist Mandel-Tofu schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Mandel-Tofu?
Etwa 157 kcal pro Portion. Protein: 4g, Kohlenhydrate: 24g, Fett: 5g.Welche Allergene enthält Mandel-Tofu?
Dieses Rezept enthält Schalenfrüchte. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Mandel-Tofu?
Die Küche dieses Rezepts ist Chinesisch.Wie viele Zutaten braucht Mandel-Tofu?
Dieses Rezept benötigt 7 Zutaten.
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