Vegetarisch
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
Açma
Mittel 3 Std. 28 Min.~330 kcal 5/10
🫓
Yanuc aus Amasya
Ein gefuelltes Fladenbrot aus Amasya mit Frischkaese, Butter und Petersilie, auf der heissen Platte gebacken.
Mittel⏱️ 55 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 6~410 kcal🇹🇷 Türkisch
35 Min. Vorbereitung 20 Min. Kochen
- #Proteinreich
- #Für Gäste
- Vegetarisch
🫓
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zeitleiste
Gesamt 55 Min- Vorbereitung35 Min
- Kochen20 Min
Zutaten
6 Portionen
Schnell:
Hamur
- 5 Glas(~1000 ml) Un
- 1.8 Glas(~360 ml) Ilık su
- 1 Dessertlöffel(~10 ml) Kuru maya
- 1.5 Dessertlöffel(~15 ml) Tuz
İç harç
- 500 g Çökelek
- 2 EL(~30 ml) Tereyağı
- 0.5 Bund Maydanoz
- 0.3 TL(~1.5 ml) Karabiber
Pişirme
- 1 EL(~15 ml) Sıvı yağ
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Un, maya, tuz ve ılık suyla yumuşak bir hamur yoğur.
10 Min.10:00 - 2
Hamuru örtüp 35 dakika mayalandır.
35 Min.35:00 - 3
Çökeleği eritilmiş tereyağı, kıyılmış maydanoz ve karabiberle karıştır.
- 4
Hamuru 6 bezeye ayır, her bezeyi ince yuvarlak aç.
- 5
İç harcı yarısına yay, hamuru yarım ay şeklinde kapat ve kenarlarını bastır.
- 6
Az yağlanmış sac veya tavada her yüzünü 3 ila 4 dakika pişir.
8 Min.08:00 - 7
Yanuçları sıcak tutup dilimleyerek servis et.
💡 Tipp: Hamuru çok sert yoğurma; yumuşak hamur sacda kabarır ve iç harcı kurutmaz.
🍽️ Serviervorschlag: Yanuçu sıcak çay, domates, salatalık ve taze yeşilliklerle kahvaltı sofrasına çıkar.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Eisen
- Vitamin C
- Folat
Nährwerte (pro Portion)
~410
kcal Kalorien
16
g Eiweiß
54
g Kohlenhydrate
13
g Fett
Eiweiß 16 %Kohlh. 54 %Fett 30 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Gluten
- Milch
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
Community-Varianten (0)
Noch keine Varianten. Fügen Sie die erste hinzu!
Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Yanuc aus Amasya?
Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.Wie lange dauert Yanuc aus Amasya?
Vorbereitung 35 Minuten, Garzeit 20 Minuten; insgesamt 55 Minuten.Ist Yanuc aus Amasya schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Yanuc aus Amasya?
Etwa 410 kcal pro Portion. Protein: 16g, Kohlenhydrate: 54g, Fett: 13g.Welche Allergene enthält Yanuc aus Amasya?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Wie viele Zutaten braucht Yanuc aus Amasya?
Dieses Rezept benötigt 9 Zutaten.
Schreiben Sie den ersten Kommentar
Um eine Bewertung abzugeben, melden Sie sich an.
Geben Sie diesem Rezept den ersten Stern
Noch keine Bewertungen. Schon ausprobiert? Wie ist es geworden, was haben Sie geändert? Zeigen Sie es den nächsten Köchen.
Andere Versionen dieses Rezepts
Probieren Sie ein ähnliches Rezept in derselben Kategorie mit anderer Komplexität.
Ähnliche Rezepte
Aus derselben Kategorie und denselben Schlagwörtern ausgewählt
Sortierung:
Amasya Çöreği
Mittel 3 Std. 6 Min.~260 kcal 5/10
Van Otlu Peynirli Gözleme
Mittel 55 Min.~410 kcal 6/10
Katmer
Mittel 1 Std. 15 Min.~470 kcal 6/10
🇸🇪
Kanelbulle
Mittel 2 Std. 10 Min.~260 kcal 5/10
Su Böreği
Schwer 1 Std. 41 Min.~280 kcal 5/10
Fehler in diesem Rezept gefunden?