Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
Çılbır
Mittel 18 Min.~300 kcal 6/10
🥚
Anda Paratha
Ein saettigendes Frühstücksfladenbrot, bei dem gewuerztes Ei in eine geschichtete Paratha gegossen und in der Pfanne gegart wird.
Mittel⏱️ 45 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~382 kcal🇵🇰 Pakistanisch🌍 Vollständig übersetzt
25 Min. Vorbereitung 20 Min. Kochen
- #Proteinreich
- #Budgetfreundlich
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Zeitleiste
Gesamt 45 Min- Vorbereitung25 Min
- Kochen20 Min
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
- 2.5 Glas(~500 ml) Mehl
- 1 Glas(~200 ml) Wasser
- 1 TL(~5 ml) Salz
- 3 EL(~45 ml) Pflanzenoel
- 5 Stück Eier
- 2 EL(~30 ml) Milch
- 3 Zweig Fruehlingszwiebeln
- 1 Stück Gruene Paprika
- 0.5 TL(~2.5 ml) Kreuzkuemmel
- 0.5 TL(~2.5 ml) Paprikaflocken
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Aus Mehl, Wasser und Salz einen Teig kneten und 15 Minuten ruhen lassen.
15 Min.15:00 - 2
Eier, Milch, Fruehlingszwiebeln, Paprika und Gewuerze verquirlen.
- 3
Die Teigportionen duenn ausrollen und mit wenig Oel falten.
- 4
Das Paratha in der Pfanne backen, bis eine Seite gebraeunt ist.
- 5
Eine Kante oeffnen und die Eiermischung hineingiessen.
- 6
Beide Seiten weitere 4 Minuten backen.
4 Min.04:00
💡 Tipp: Die Eiermasse duenn einfuellen, damit das Innere nicht teigig bleibt.
🍽️ Serviervorschlag: Zum Fruehstueck mit Minz-Chutney oder Tomatensalat servieren.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
- Vitamin B12
Nährwerte (pro Portion)
~382
kcal Kalorien
18
g Eiweiß
42
g Kohlenhydrate
16
g Fett
Eiweiß 19 %Kohlh. 44 %Fett 37 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Gluten
- Ei
- Milch
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Anda Paratha?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Anda Paratha?
Vorbereitung 25 Minuten, Garzeit 20 Minuten; insgesamt 45 Minuten.Ist Anda Paratha schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Anda Paratha?
Etwa 382 kcal pro Portion. Protein: 18g, Kohlenhydrate: 42g, Fett: 16g.Welche Allergene enthält Anda Paratha?
Dieses Rezept enthält Gluten, Ei, Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Anda Paratha?
Die Küche dieses Rezepts ist Pakistanisch.Wie viele Zutaten braucht Anda Paratha?
Dieses Rezept benötigt 10 Zutaten.
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