Ein saettigendes Frühstücksfladenbrot, bei dem gewuerztes Ei in eine geschichtete Paratha gegossen und in der Pfanne gegart wird.
25 Min. Vorbereitung 20 Min. Kochen
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Un, su ve tuzla hamur yoğurup 15 dakika dinlendir.
Yumurta, süt, taze soğan, biber ve baharatları çırp.
Hamur bezelerini ince açıp az yağla katla.
Parathayı tavada bir yüzü kızarana kadar pişir.
Kenarını açıp içine yumurtalı karışım dök.
İki yüzünü 4 dakika daha pişir.
💡 Tipp: Yumurtayı ince tabaka halinde dök; içi hamur kalmaz.
🍽️ Serviervorschlag: Naneli chutney veya domates salatasıyla kahvaltıda sun.
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
~382
kcal Kalorien
18
g Eiweiß
42
g Kohlenhydrate
16
g Fett
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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