Vegan
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Türlü
Einfach 1 Std. 12 Min.~210 kcal 6/10
🍅
Antalya Cive
Ein leichtes Tomaten-Paprika-Gericht aus Antalya mit Reis, Knoblauch, Basilikum und Olivenoel.
Einfach⏱️ 36 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~180 kcal🇹🇷 Türkisch
14 Min. Vorbereitung 22 Min. Kochen
- Vegan
- #Budgetfreundlich
- #Sommer
🍅
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Zeitleiste
Gesamt 36 Min- Vorbereitung14 Min
- Kochen22 Min
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
Für das Gericht
- 5 Stück Domates
- 4 Stück Yeşil biber
- 1 Stück Kırmızı kapya biber
Zum Binden
- 0.3 Glas(~60 ml) Pirinç
Für das Aroma
- 3 Zehe Sarımsak
- 6 Blatt Taze fesleğen
Zum Kochen
- 4 EL(~60 ml) Zeytinyağı
Allgemein
- 0.9 TL(~4.5 ml) Tuz
- 0.3 TL(~1.5 ml) Karabiber
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Domateslerin kabuğunu soyup küçük doğrayın, biberleri ince halka kesin.
- 2
Pirinçleri yıkayıp süzün, sarımsakları ince kıyın.
- 3
Zeytinyağında biberleri 5 dakika dirilikleri hafif kırılana kadar çevirin.
5 Min.05:00 - 4
Domates, tuz ve karabiberi ekleyin, tencerenin kapağını kapatıp 8 dakika suyunu saldırın.
8 Min.08:00 - 5
Pirinci ekleyin, kısık ateşte 10 dakika taneler yumuşayana kadar pişirin.
10 Min.10:00 - 6
Sarımsak ve fesleğeni ekleyin, 2 dakika kokusu açılana kadar karıştırın.
2 Min.02:00 - 7
Civeyi 6 dakika dinlendirin, domates suyu oturunca ılık servis edin.
6 Min.06:00
💡 Tipp: Domatesler sulu değilse yarım çay bardağı sıcak su ekleyin; fazla su civenin taze domates tadını inceltir.
🍽️ Serviervorschlag: Civeyi ılık servis edin, yanında isteğe bağlı cacık, kızarmış ekmek veya sade bulgur pilavıyla yaz sofrasına alın.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Vitamin C
Nährwerte (pro Portion)
~180
kcal Kalorien
4
g Eiweiß
28
g Kohlenhydrate
7
g Fett
Eiweiß 8 %Kohlh. 59 %Fett 33 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Antalya Cive?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Antalya Cive?
Vorbereitung 14 Minuten, Garzeit 22 Minuten; insgesamt 36 Minuten.Ist Antalya Cive schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Antalya Cive?
Etwa 180 kcal pro Portion. Protein: 4g, Kohlenhydrate: 28g, Fett: 7g.Ist Antalya Cive allergenfrei?
Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.Wie viele Zutaten braucht Antalya Cive?
Dieses Rezept benötigt 9 Zutaten.
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