ANZAC Biscuits mischen Hafer, Kokos und Goldsirup zu einem der ikonischsten knusprigen Kekse Australiens.
15 Min. Vorbereitung 15 Min. Kochen 31 Min. Ruhezeit
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Haferflocken, Mehl und Kokosraspel in einer grossen Schuessel mischen und die trockenen Mengen unveraendert lassen.
Butter, Golden Syrup und Natronwasser 2 Minuten erwaermen.
Die feuchte Mischung zu den trockenen Zutaten giessen und zu einem weichen Keksteig verarbeiten.
Die Kekse 14 Minuten bei 180°C backen und auf dem Blech abkuehlen lassen, damit die Mitte nicht zu hart wird.
Die Kekse 5 Minuten auf dem Blech lassen, damit sie fest werden, ohne zu zerfallen.
Vollstaendig abgekuehlt auf ein Gitter setzen und zu Tee servieren.
💡 Tipp: 5 cm Abstand zwischen den Keksen zu lassen gibt ihnen genug Platz, um im Ofen auseinanderzulaufen.
🍽️ Serviervorschlag: Nach dem Abkuehlen zu Tee oder Kaffee servieren.
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
~158
kcal Kalorien
2
g Eiweiß
18
g Kohlenhydrate
8
g Fett
0.5g
Zucker
2.5g
Ballaststoffe
48mg
Natrium
6.2g
Gesättigte Fettsäuren
⚠️ Die Nährwertdaten für dieses Rezept sind begrenzt (57%); die Werte sind Schätzungen.
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Geringe Sättigung, Sie werden bald wieder hungrig
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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