Vegan
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
Çiğ Köfte
Mittel 30 Min.~140 kcal 3/10
🫓
Bulghur-Küchlein mit Sonnenblumenkernen
Diese Küchlein aus Kırıkkale kneten feinen Bulgur mit Sonnenblumenkernen zu einem teilbaren Snack mit Biss.
Einfach⏱️ 26 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 5~174 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt
16 Min. Vorbereitung 10 Min. Kochen
- #Unter 30 Min
- Vegan
- Vegetarisch
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zeitleiste
Gesamt 26 Min- Vorbereitung16 Min
- Kochen10 Min
Zutaten
5 Portionen
Schnell:
- 1 Glas(~200 ml) Feiner Bulgur
- 0.5 Glas(~100 ml) Sonnenblumenkerne
- 1 EL(~15 ml) Tomatenmark
- 0.5 Stück Zwiebel
- 0.8 Glas(~160 ml) Wasser
- 0.5 TL(~2.5 ml) Kimyon
- 0.5 TL(~2.5 ml) Pul biber
- 1 EL(~15 ml) Zeytinyağı
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Den Bulgur mit heißem Wasser auflockern.
5 Min.05:00 - 2
Mit Mörtel verkneten und formen.
- 3
Die Fleischbällchen 8 Minuten in der Pfanne garen.
- 4
Köfteleri az yağlı tavada 8 dakika çevirerek pişirin ve ılık servis edin.
8 Min.08:00
💡 Tipp: Wenn Sie die Sonnenblumenkerne groß lassen, erhalten die Fleischbällchen eine schöne Knusprigkeit.
🍽️ Serviervorschlag: Auf Salatblättern anrichten und mit Granatapfelmelasse beträufeln.
Nährwerte (pro Portion)
⚠️ Geschätzt, 75% Übereinstimmung~174
kcal Kalorien
5
g Eiweiß
20
g Kohlenhydrate
8
g Fett
Eiweiß 12 %Kohlh. 47 %Fett 41 %
GI 32 · Niedriger GIGL 6 · Niedrige GL
0.9g
Zucker
0.5g
Ballaststoffe
4.5mg
Natrium
0.4g
Gesättigte Fettsäuren
⚠️ Die Nährwertdaten für dieses Rezept sind begrenzt (75%); die Werte sind Schätzungen.
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Sättigung (pro Portion)
3/10Mäßige Sättigung, gut für zwischendurch
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Gluten
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
Community-Varianten (0)
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Bulghur-Küchlein mit Sonnenblumenkernen?
Dieses Rezept ergibt 5 Portionen.Wie lange dauert Bulghur-Küchlein mit Sonnenblumenkernen?
Vorbereitung 16 Minuten, Garzeit 10 Minuten; insgesamt 26 Minuten.Ist Bulghur-Küchlein mit Sonnenblumenkernen schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Bulghur-Küchlein mit Sonnenblumenkernen?
Etwa 174 kcal pro Portion. Protein: 5g, Kohlenhydrate: 20g, Fett: 8g.Welche Allergene enthält Bulghur-Küchlein mit Sonnenblumenkernen?
Dieses Rezept enthält Gluten. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Wie viele Zutaten braucht Bulghur-Küchlein mit Sonnenblumenkernen?
Dieses Rezept benötigt 8 Zutaten.Macht Bulghur-Küchlein mit Sonnenblumenkernen satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 3/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.
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