Vegetarisch
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten🇸🇪
Kanelbulle
Mittel 2 Std. 10 Min.~260 kcal 5/10
🍞
Bara Brith
Ein walisisches Tee-Fruechtebrot mit eingelegten Trockenfruechten, Gewuerzen, braunem Zucker und zarter Krume.
Mittel⏱️ 1 Std. 25 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 10~260 kcal🇬🇧 Britisch🌍 Vollständig übersetzt
20 Min. Vorbereitung 65 Min. Kochen
- Vegetarisch
- #Winter
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zeitleiste
Gesamt 1 Std 25 Min- Vorbereitung20 Min
- Kochen1 Std 5 Min
Zutaten
10 Portionen
Schnell:
Für das Obst
- 1.5 Glas(~300 ml) Rosinen
- 0.5 Glas(~100 ml) Getrocknete Aprikosen
- 1.5 Glas(~300 ml) Starker schwarzer Tee
Für den Teig
- 2.5 Glas(~500 ml) Mehl
- 0.7 Glas(~140 ml) Brauner Zucker
- 1 Dessertlöffel(~10 ml) Backpulver
- 1 TL(~5 ml) Zimt
- 1 Stück Ei
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Trockenfruechte mit starkem Tee bedecken und 4 Stunden ziehen lassen.
4 Std.240:00 - 2
Die trockenen Zutaten in einer grossen Schuessel mischen.
- 3
Fruechte mit dem Einweichtee zur Mischung geben.
- 4
Ei zugeben und einen dichten Kuchenteig herstellen.
- 5
Den Teig in die Form geben und die Oberseite glaetten.
- 6
Bei 170°C 60 bis 65 Minuten backen.
1 Std. 5 Min.65:00 - 7
20 Minuten warten und in Scheiben schneiden.
20 Min.20:00
💡 Tipp: Langes Einweichen der Fruechte in Tee erhoeht die Feuchte des Brots; die Einweichfluessigkeit nach und nach zum Teig geben.
🍽️ Serviervorschlag: Duenn schneiden und mit Butter sowie starkem schwarzem Tee servieren.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
Nährwerte (pro Portion)
~260
kcal Kalorien
5
g Eiweiß
54
g Kohlenhydrate
4
g Fett
Eiweiß 7 %Kohlh. 79 %Fett 14 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Gluten
- Ei
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Bara Brith?
Dieses Rezept ergibt 10 Portionen.Wie lange dauert Bara Brith?
Vorbereitung 20 Minuten, Garzeit 65 Minuten; insgesamt 85 Minuten.Ist Bara Brith schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Bara Brith?
Etwa 260 kcal pro Portion. Protein: 5g, Kohlenhydrate: 54g, Fett: 4g.Welche Allergene enthält Bara Brith?
Dieses Rezept enthält Gluten, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Bara Brith?
Die Küche dieses Rezepts ist Britisch.Wie viele Zutaten braucht Bara Brith?
Dieses Rezept benötigt 8 Zutaten.
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