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Barramundi-Taco

Name: Barramundi-Taco
Prep time: 14 min
Cook time: 12 min
Total time: 26 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Australisch
Ingredients: 400 g Barramundi-Filets; 8 Stück Tortillas; 150 g Kohl; 2 EL Limettensaft; 1 EL Olivenöl

Barramundi-Taco verbindet gegrillten Fisch mit Limette und Kohl zu einem leichten Teller im australischen Küstenstil.

Einfach⏱️ 26 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~238 kcal🇦🇺 Australisch🌍 Vollständig übersetzt

14 Min. Vorbereitung 12 Min. Kochen

#Proteinreich
#Unter 30 Min
#Sommer

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Zeitleiste

Gesamt 26 Min

Vorbereitung14 Min
Kochen12 Min

Zutaten

4 Portionen

Schnell:

400 g Barramundi-Filets
8 Stück Tortillas
150 g Kohl
2 EL(~30 ml) Limettensaft
1 EL(~15 ml) Olivenöl

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Den Fisch mit Limettensaft und Olivenöl überziehen.
2
Den Grill 5 Minuten bei mittelhoher Hitze vorheizen.
5 Min.
05:00
3
Den Fisch insgesamt 8 Minuten von beiden Seiten garen.
8 Min.
08:00
4
Den Fisch 3 Minuten ruhen lassen, damit er im Taco nicht zerfällt.
3 Min.
03:00
5
Den Kohl mit dem restlichen Limettensaft mischen.
6
Die Tortillas mit Fisch, Kohl und Sauce füllen und servieren.

💡 Tipp: Den Fisch kurz bei hoher Hitze zu garen hält ihn im Taco saftig.

🍽️ Serviervorschlag: Die Tacos mit Fisch, Lime und Krautsalat füllen und heiß servieren.

Nährwerte (pro Portion)

~238

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 31 %Kohlh. 31 %Fett 38 %

GI 27 · Niedriger GIGL 5 · Niedrige GL

3.1g

Zucker

3.9g

Ballaststoffe

575.4mg

Natrium

2.2g

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Geschätzte Sättigung (pro Portion)

8/10

Starke Sättigung, zählt als Hauptmahlzeit

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Gluten
Meeresfrüchte

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Barramundi-Taco?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.
Wie lange dauert Barramundi-Taco?
Vorbereitung 14 Minuten, Garzeit 12 Minuten; insgesamt 26 Minuten.
Ist Barramundi-Taco schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Barramundi-Taco?
Etwa 238 kcal pro Portion. Protein: 18g, Kohlenhydrate: 18g, Fett: 10g.
Welche Allergene enthält Barramundi-Taco?
Dieses Rezept enthält Gluten, Meeresfrüchte. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Zu welcher Küche gehört Barramundi-Taco?
Die Küche dieses Rezepts ist Australisch.
Wie viele Zutaten braucht Barramundi-Taco?
Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.
Macht Barramundi-Taco satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 8/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Zubereitung

Den Fisch mit Limettensaft und Olivenöl überziehen.

Den Grill 5 Minuten bei mittelhoher Hitze vorheizen.

5 Min.

05:00

Den Fisch insgesamt 8 Minuten von beiden Seiten garen.

8 Min.

08:00

Den Fisch 3 Minuten ruhen lassen, damit er im Taco nicht zerfällt.

3 Min.

03:00

Den Kohl mit dem restlichen Limettensaft mischen.

Die Tortillas mit Fisch, Kohl und Sauce füllen und servieren.

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Barramundi-Taco?

Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.

Wie lange dauert Barramundi-Taco?

Vorbereitung 14 Minuten, Garzeit 12 Minuten; insgesamt 26 Minuten.

Ist Barramundi-Taco schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Barramundi-Taco?

Etwa 238 kcal pro Portion. Protein: 18g, Kohlenhydrate: 18g, Fett: 10g.

Welche Allergene enthält Barramundi-Taco?

Dieses Rezept enthält Gluten, Meeresfrüchte. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Zu welcher Küche gehört Barramundi-Taco?

Die Küche dieses Rezepts ist Australisch.

Wie viele Zutaten braucht Barramundi-Taco?

Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.

Macht Barramundi-Taco satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 8/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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