Vegetarisch
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
Trileçe
Mittel 5 Std.~360 kcal 2/10
🥟
Kaha-Dessert aus Bartin
Ein Bartiner Festtagsdessert aus duennem Milch-Ei-Teig, knusprig frittiert und mit Sirup getraenkt.
Mittel⏱️ 58 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 10~290 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt
34 Min. Vorbereitung 24 Min. Kochen
- #Für Gäste
- Vegetarisch
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zeitleiste
Gesamt 58 Min- Vorbereitung34 Min
- Kochen24 Min
Zutaten
10 Portionen
Schnell:
Für den Teig
- 3 Glas(~600 ml) Mehl
- 2 Stück Eier
- 0.5 Glas(~100 ml) Milch
- 0.3 Glas(~60 ml) Pflanzenoel
- 1 EL(~15 ml) Essig
- 0.3 TL(~1.5 ml) Salz
Für den Sirup
- 2 Glas(~400 ml) Zucker
- 2.5 Glas(~500 ml) Wasser
Zum Braten
- 2 Glas(~400 ml) Sonnenblumenoel
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Zucker und Wasser 10 Minuten kochen und den Sirup lauwarm abkuehlen lassen.
10 Min.10:00 - 2
Aus Mehl, Eiern, Milch, Pflanzenoel, Essig und Salz einen weichen Teig kneten.
- 3
Den Teig 15 Minuten ruhen lassen und zu duennen Blaettern ausrollen.
15 Min.15:00 - 4
Die Blaetter in Quadrate oder Dreiecke schneiden.
- 5
Sonnenblumenoel erhitzen und die Teigstuecke 6 Minuten goldbraun frittieren.
6 Min.06:00 - 6
Die frittierten Stuecke in den lauwarmen Sirup geben und 8 Minuten ziehen lassen.
8 Min.08:00 - 7
Das Dessert abtropfen lassen und auf eine Servierplatte legen.
💡 Tipp: Den Teig duenn ausrollen und die Raender vor dem Frittieren andruecken; so behalten die Stuecke im Sirup ihre Form.
🍽️ Serviervorschlag: Die sirupgetraenkte Kaha lauwarm oder bei Zimmertemperatur mit Tee servieren.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
- Vitamin B12
Nährwerte (pro Portion)
~290
kcal Kalorien
5
g Eiweiß
42
g Kohlenhydrate
11
g Fett
Eiweiß 7 %Kohlh. 59 %Fett 34 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Gluten
- Ei
- Milch
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
Community-Varianten (0)
Noch keine Varianten. Fügen Sie die erste hinzu!
Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Kaha-Dessert aus Bartin?
Dieses Rezept ergibt 10 Portionen.Wie lange dauert Kaha-Dessert aus Bartin?
Vorbereitung 34 Minuten, Garzeit 24 Minuten; insgesamt 58 Minuten.Ist Kaha-Dessert aus Bartin schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Kaha-Dessert aus Bartin?
Etwa 290 kcal pro Portion. Protein: 5g, Kohlenhydrate: 42g, Fett: 11g.Welche Allergene enthält Kaha-Dessert aus Bartin?
Dieses Rezept enthält Gluten, Ei, Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Wie viele Zutaten braucht Kaha-Dessert aus Bartin?
Dieses Rezept benötigt 9 Zutaten.
Schreiben Sie den ersten Kommentar
Um eine Bewertung abzugeben, melden Sie sich an.
Geben Sie diesem Rezept den ersten Stern
Noch keine Bewertungen. Schon ausprobiert? Wie ist es geworden, was haben Sie geändert? Zeigen Sie es den nächsten Köchen.
Andere Versionen dieses Rezepts
Probieren Sie ein ähnliches Rezept in derselben Kategorie mit anderer Komplexität.
Ähnliche Rezepte
Aus derselben Kategorie und denselben Schlagwörtern ausgewählt
Sortierung:
Fehler in diesem Rezept gefunden?