Vegetarisch
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
Trileçe
Mittel 5 Std.~360 kcal 2/10
🥟
Kaha-Dessert aus Bartin
Ein Bartiner Festtagsdessert aus duennem Milch-Ei-Teig, knusprig frittiert und mit Sirup getraenkt.
Mittel⏱️ 58 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 10~290 kcal🇹🇷 Türkisch
34 Min. Vorbereitung 24 Min. Kochen
- #Für Gäste
- Vegetarisch
🥟
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Zeitleiste
Gesamt 58 Min- Vorbereitung34 Min
- Kochen24 Min
Zutaten
10 Portionen
Schnell:
Für den Teig
- 3 Glas(~600 ml) Un
- 2 Stück Yumurta
- 0.5 Glas(~100 ml) Süt
- 0.3 Glas(~60 ml) Sıvı yağ
- 1 EL(~15 ml) Sirke
- 0.3 TL(~1.5 ml) Tuz
Für den Sirup
- 2 Glas(~400 ml) Toz şeker
- 2.5 Glas(~500 ml) Su
Zum Braten
- 2 Glas(~400 ml) Ayçiçek yağı
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Şeker ve suyu 10 dakika kaynatıp şerbeti ılıtın.
10 Min.10:00 - 2
Un, yumurta, süt, sıvı yağ, sirke ve tuzla yumuşak hamur yoğurun.
- 3
Hamuru 15 dakika dinlendirip ince yufkalar halinde açın.
15 Min.15:00 - 4
Yufkaları kare veya üçgen parçalar halinde kesin.
- 5
Ayçiçek yağını ısıtıp hamurları 6 dakika altın renk alana kadar kızartın.
6 Min.06:00 - 6
Kızaran parçaları ılık şerbete alıp 8 dakika bekletin.
8 Min.08:00 - 7
Tatlıyı süzüp servis tabağına aktarın.
💡 Tipp: Hamuru ince açın ve kızgın yağa atmadan önce kenarlarını bastırın; parçalar şerbette formunu korur.
🍽️ Serviervorschlag: Şerbetini çekmiş kaha tatlısını ılık veya oda sıcaklığında, yanında çayla servis edin.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
- Vitamin B12
Nährwerte (pro Portion)
~290
kcal Kalorien
5
g Eiweiß
42
g Kohlenhydrate
11
g Fett
Eiweiß 7 %Kohlh. 59 %Fett 34 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Gluten
- Ei
- Milch
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Kaha-Dessert aus Bartin?
Dieses Rezept ergibt 10 Portionen.Wie lange dauert Kaha-Dessert aus Bartin?
Vorbereitung 34 Minuten, Garzeit 24 Minuten; insgesamt 58 Minuten.Ist Kaha-Dessert aus Bartin schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Kaha-Dessert aus Bartin?
Etwa 290 kcal pro Portion. Protein: 5g, Kohlenhydrate: 42g, Fett: 11g.Welche Allergene enthält Kaha-Dessert aus Bartin?
Dieses Rezept enthält Gluten, Ei, Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Wie viele Zutaten braucht Kaha-Dessert aus Bartin?
Dieses Rezept benötigt 9 Zutaten.
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