Vegan
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
🌍
Köz Patlıcanlı Humus
Einfach 35 Min.~165 kcal 4/10
🧆
Falafel-Pita-Bowl mit Tahin
Kichererbsen-Falafel, Tahinsauce, Salat und knusprige Pita machen diese Beirut-Bowl saettigend.
Mittel⏱️ 53 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~460 kcal🌍 Nahöstlich🌍 Vollständig übersetzt
35 Min. Vorbereitung 18 Min. Kochen
- #Für Gäste
- Vegan
- Vegetarisch
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zeitleiste
Gesamt 53 Min- Vorbereitung35 Min
- Kochen18 Min
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
- 2 su bardağı(~400 ml) eingeweichte Kichererbsen
- 0.5 demet Petersilie
- 0.3 demet Koriander
- 3 diş Knoblauch
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Tahini
- 2 adet Pitabrötchen
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Kreuzkümmel
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Zitronensaft
- 2 su bardağı(~400 ml) geschnittener Salat
- 3 su bardağı(~600 ml) neutrales Öl
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Die eingeweichten Kichererbsen mit Grünzeug, Knoblauch und Kreuzkümmel grob zerkleinern.
- 2
Kleine Kugeln aus der Masse formen und 15 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
15 Min.15:00 - 3
Die Falafel in 170°C heißem Öl 4 bis 5 Minuten frittieren.
4 Min.04:30 - 4
Aus Tahini, Zitronensaft und Wasser eine fließfähige Sauce rühren.
- 5
Pitastücke, Salat, Falafel und Tahinisauce auf Schalen verteilen.
💡 Tipp: Die Kichererbsen nur einzuweichen und nicht zu kochen hält das Falafelinnere trockener und formstabiler.
🍽️ Serviervorschlag: Lauwarm mit Tahinisauce und Pickles servieren.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
- Eisen
- Vitamin C
- Folat
Nährwerte (pro Portion)
⚠️ Geschätzt, 78% Übereinstimmung~460
kcal Kalorien
16
g Eiweiß
56
g Kohlenhydrate
20
g Fett
Eiweiß 14 %Kohlh. 48 %Fett 38 %
GI 25 · Niedriger GIGL 14 · Mittlere GL
0.4g
Zucker
2.5g
Ballaststoffe
31.3mg
Natrium
21.9g
Gesättigte Fettsäuren
⚠️ Die Nährwertdaten für dieses Rezept sind begrenzt (78%); die Werte sind Schätzungen.
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Sättigung (pro Portion)
6/10Starke Sättigung, zählt als Hauptmahlzeit
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Gluten
- Sesam
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
Community-Varianten (0)
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Falafel-Pita-Bowl mit Tahin?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Falafel-Pita-Bowl mit Tahin?
Vorbereitung 35 Minuten, Garzeit 18 Minuten; insgesamt 53 Minuten.Ist Falafel-Pita-Bowl mit Tahin schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Falafel-Pita-Bowl mit Tahin?
Etwa 460 kcal pro Portion. Protein: 16g, Kohlenhydrate: 56g, Fett: 20g.Welche Allergene enthält Falafel-Pita-Bowl mit Tahin?
Dieses Rezept enthält Gluten, Sesam. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Falafel-Pita-Bowl mit Tahin?
Die Küche dieses Rezepts ist Nahöstlich.Wie viele Zutaten braucht Falafel-Pita-Bowl mit Tahin?
Dieses Rezept benötigt 10 Zutaten.Macht Falafel-Pita-Bowl mit Tahin satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 6/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.
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