Ein Pfannenbrot aus Bingol aus Joghurtteig, aussen leicht gebraeunt und innen weich gebacken.
25 Min. Vorbereitung 20 Min. Kochen
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Un, tuz ve karbonatı geniş kapta karıştırın.
Yoğurt ve ılık suyu ekleyip yumuşak hamur yoğurun.
Hamuru 15 dakika dinlendirin.
Hamuru 6 parçaya bölüp parmak kalınlığında açın.
Kızgın sacda her yüzünü 3 dakika pişirin.
Pişen ekmekleri tereyağıyla hafifçe yağlayıp sıcak tutun.
Ilık servis edin.
💡 Tipp: Hamuru çok sert yoğurmayın; yoğurt ekmeğin içini yumuşak tutar ve sacda çabuk kurumasını önler.
🍽️ Serviervorschlag: Tereyağı, çökelek veya domates salatası yanında ılık servis edin.
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
~260
kcal Kalorien
8
g Eiweiß
42
g Kohlenhydrate
7
g Fett
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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