Vegetarisch
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
🇫🇷
Profiterol
Schwer 1 Std. 20 Min.~390 kcal 2/10
🍒
Schwarzwaelder Kirschtorte
Schokoladenbiskuit, Sauerkirschsaft, Kirschkonfituere und Schlagsahne werden zu Deutschlands klassischer Festtagstorte.
Schwer⏱️ 3 Std. 20 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 10~395 kcal🇩🇪 Deutsch🌍 Vollständig übersetzt
55 Min. Vorbereitung 40 Min. Kochen 105 Min. Ruhezeit
- #Für Gäste
- Vegetarisch
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zeitleiste
Gesamt 3 Std 20 Min- Vorbereitung55 Min
- Ruhen/Marinieren1 Std 45 Min
- Kochen40 Min
Zutaten
10 Portionen
Schnell:
Für den Kuchen
- 2 su bardağı(~400 ml) Mehl
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Kakao
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Backpulver
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Natron
- 4 adet Eier
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Zucker
- 120 gr Butter
- 0.8 su bardağı(~160 ml) Milch
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Vanille
Für die Füllung
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Sauerkirschsaft
- 0.8 su bardağı(~160 ml) Sauerkirschkonfituere
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Entsteinte Sauerkirschen
Für die Creme
- 2 su bardağı(~400 ml) Sahne
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Puderzucker
Zum Servieren
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Geriebene Zartbitterschokolade
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 180°C heizen und zwei runde Formen fetten.
- 2
Mehl, Kakao, Backpulver und Natron zusammen sieben.
- 3
Eier und Zucker 5 Minuten hell und luftig schlagen.
5 Min.05:00 - 4
Geschmolzene Butter, Milch und Vanille zur Eiermischung geben.
- 5
Die trockene Mischung unterheben und den Teig auf die Formen verteilen.
- 6
Die Kuchen 35 bis 40 Minuten backen und vollstaendig abkuehlen lassen.
40 Min.40:00 - 7
Die Sahne mit Puderzucker fest schlagen.
- 8
Die Kuchenboeden mit Sauerkirschsaft befeuchten und Sauerkirschkonfituere, Sauerkirschen und Sahne dazwischen verteilen.
- 9
Die Torte mit der restlichen Sahne einstreichen und mit geriebener Schokolade verzieren.
- 10
Die Torte vor dem Servieren mindestens 1 Stunde im Kuehlschrank ruhen lassen.
1 Std.60:00
💡 Tipp: Den Biskuit erst nach dem vollstaendigen Abkuehlen zu schneiden haelt die Schichten sauber.
🍽️ Serviervorschlag: Kalt mit Zartbitterschokolade und frischen Sauerkirschen obenauf servieren.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
- Kalzium
- Vitamin B12
Nährwerte (pro Portion)
~395
kcal Kalorien
7
g Eiweiß
50
g Kohlenhydrate
19
g Fett
Eiweiß 7 %Kohlh. 50 %Fett 43 %
GI 42 · Niedriger GIGL 21 · Hohe GL
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Gluten
- Milch
- Ei
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Schwarzwaelder Kirschtorte?
Dieses Rezept ergibt 10 Portionen.Wie lange dauert Schwarzwaelder Kirschtorte?
Vorbereitung 55 Minuten, Garzeit 40 Minuten, inklusive 105 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 200 Minuten.Ist Schwarzwaelder Kirschtorte schwierig?
Dieses Rezept ist als schwer eingestuft.Wie viele Kalorien hat Schwarzwaelder Kirschtorte?
Etwa 395 kcal pro Portion. Protein: 7g, Kohlenhydrate: 50g, Fett: 19g.Welche Allergene enthält Schwarzwaelder Kirschtorte?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Schwarzwaelder Kirschtorte?
Die Küche dieses Rezepts ist Deutsch.Wie viele Zutaten braucht Schwarzwaelder Kirschtorte?
Dieses Rezept benötigt 15 Zutaten.
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