In Kaffee getauchte Kekse und Buttercreme werden zu Portugals gekuehltem Keks-Kuchen ohne Backen geschichtet.
35 Min. Vorbereitung 240 Min. Ruhezeit
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Die Butter bei Raumtemperatur weich werden lassen.
Butter, Puderzucker, Eigelbe und Vanille 5 Minuten schlagen.
Den Kaffee in eine breite Schuessel geben und abkuehlen lassen.
Die Kekse kurz in Kaffee tauchen und auf einer Servierplatte auslegen.
Auf jede Schicht duenn Buttercreme streichen.
Die Schichten wiederholen, bis die Kekse aufgebraucht sind.
Den Kuchen 4 Stunden im Kuehlschrank ruhen lassen.
Kakao daruebersieben und kalt servieren.
💡 Tipp: Die Kekse nur kurz in Kaffee zu tauchen macht die Schichten weich, ohne dass sie zusammenfallen.
🍽️ Serviervorschlag: Kalt in Scheiben schneiden und mit ungesuesstem Espresso servieren.
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
~420
kcal Kalorien
5
g Eiweiß
44
g Kohlenhydrate
25
g Fett
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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