Vegetarisch
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
🇧🇷
Queijadinha
Einfach 1 Std. 15 Min.~232 kcal 2/10
🍥
Bolo de Rolo
Ein brasilianischer Rollkuchen aus Pernambuco mit hauchdünnen Butterkuchenschichten und Guavenkonfitüre.
Schwer⏱️ 1 Std. 19 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 10~330 kcal🇧🇷 Brasilianisch🌍 Vollständig übersetzt
55 Min. Vorbereitung 24 Min. Kochen
- #Für Gäste
- Vegetarisch
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Zeitleiste
Gesamt 1 Std 19 Min- Vorbereitung55 Min
- Kochen24 Min
Zutaten
10 Portionen
Schnell:
Kek
- 1.5 Glas(~300 ml) Mehl
- 5 Stück Eier
- 180 g Butter
- 1 Glas(~200 ml) Zucker
Dolgu
- 1.2 Glas(~240 ml) Guavenmarmelade
- 3 EL(~45 ml) Wasser
Allgemein
- 1 Prise Salz
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Butter und Zucker 5 Minuten hell aufschlagen.
5 Min.05:00 - 2
Die Eier einzeln zugeben, dann Mehl und Salz einarbeiten.
- 3
Guavenmarmelade mit Wasser bei niedriger Hitze streichfaehig machen.
- 4
Eine sehr duenne Teigschicht auf das Blech streichen und 4 Minuten im 200°C heissen Ofen backen.
4 Min.04:00 - 5
Den heissen Kuchen duenn mit Marmelade bestreichen und fest aufrollen.
- 6
Den Vorgang mit neuen duennen Schichten wiederholen und die Rolle vergroessern.
- 7
Nach dem vollstaendigen Abkuehlen duenn schneiden.
💡 Tipp: Die Schichten sollen fast papierduenn sein; werden sie dick gebacken, bricht die Rolle und die Streifenoptik verschwindet.
🍽️ Serviervorschlag: Duenne Scheiben bei Zimmertemperatur als kleinen Suessigkeitsteller mit Kaffee servieren.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
- Vitamin B12
Nährwerte (pro Portion)
~330
kcal Kalorien
5
g Eiweiß
48
g Kohlenhydrate
14
g Fett
Eiweiß 6 %Kohlh. 57 %Fett 37 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Gluten
- Milch
- Ei
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Bolo de Rolo?
Dieses Rezept ergibt 10 Portionen.Wie lange dauert Bolo de Rolo?
Vorbereitung 55 Minuten, Garzeit 24 Minuten; insgesamt 79 Minuten.Ist Bolo de Rolo schwierig?
Dieses Rezept ist als schwer eingestuft.Wie viele Kalorien hat Bolo de Rolo?
Etwa 330 kcal pro Portion. Protein: 5g, Kohlenhydrate: 48g, Fett: 14g.Welche Allergene enthält Bolo de Rolo?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Bolo de Rolo?
Die Küche dieses Rezepts ist Brasilianisch.Wie viele Zutaten braucht Bolo de Rolo?
Dieses Rezept benötigt 7 Zutaten.
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