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Boston Roll

Name: Boston Roll
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 65 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: ABD Mutfağı
Ingredients: 2 su bardağı Japon kısa taneli pirinç; 2 su bardağı Su; 0.33 su bardağı Pirinç sirkesi; 3 yemek kaşığı Toz şeker; 1.5 çay kaşığı Tuz; 300 gr Karides; 4 adet Nori yaprağı; 1 adet Avokado; 1 adet Salatalık; 0.33 su bardağı Tobiko; 2 yemek kaşığı Mayonez; 4 yemek kaşığı Soya sosu; 1 tatlı kaşığı Wasabi

Gegarte Garnele, Avocado, Gurke und Tobiko ergeben eine helle Inside-out-Sushirolle mit feiner Suesse.

Schwer⏱️ 1 Std. 5 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~390 kcal🇺🇸 Amerikanisch🌍 Vollständig übersetzt

45 Min. Vorbereitung 20 Min. Kochen

#Proteinreich
#Kalorienarm

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Zeitleiste

Gesamt 1 Std 5 Min

Vorbereitung45 Min
Kochen20 Min

Zutaten

4 Portionen

Schnell:

2 su bardağı(~400 ml) Japanischer Rundkornreis
2 su bardağı(~400 ml) Wasser
0.3 su bardağı(~60 ml) Reisessig
3 yemek kaşığı(~45 ml) Feiner Zucker
1.5 çay kaşığı(~7.5 ml) Salz
300 gr Garnelen
4 adet Noriblaetter
1 adet Avocado
1 adet Gurke
0.3 su bardağı(~60 ml) Tobiko
2 yemek kaşığı(~30 ml) Mayonnaise
4 yemek kaşığı(~60 ml) Sojasauce
1 tatlı kaşığı(~10 ml) Wasabi

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Den Reis waschen, bis das Wasser klar bleibt, und mit Wasser garen.
20 Min.
20:00
2
Reisessig, Zucker und Salz aufloesen und unter den heissen Reis heben.
3
Die Garnelen 3 Minuten kochen, abgiessen und vollstaendig abkuehlen lassen.
3 Min.
03:00
4
Avocado und Gurke in lange Streifen schneiden.
5
Sushi Reis auf Nori verteilen, wenden und Garnelen, Avocado, Gurke und Mayonnaise zugeben.
6
Rollen, Tobiko aussen andruecken und mit feuchtem Messer in 8 Stuecke schneiden.
7
Mit Sojasauce und Wasabi servieren.

💡 Tipp: Die Garnelen ganz abkuehlen zu lassen verhindert, dass Dampf den Reis befeuchtet.

🍽️ Serviervorschlag: Mit Wasabi, Sojasauce und leichtem Sesam Gurkensalat servieren.

Nährwerte (pro Portion)

⚠️ Geschätzt, 75% Übereinstimmung

~390

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 23 %Kohlh. 54 %Fett 23 %

GI 48 · Niedriger GIGL 25 · Hohe GL

10.5g

Zucker

3.7g

Ballaststoffe

1836.6mg

Natrium

Gesättigte Fettsäuren

⚠️ Die Nährwertdaten für dieses Rezept sind begrenzt (75%); die Werte sind Schätzungen.

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

8/10

Starke Sättigung, zählt als Hauptmahlzeit

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Meeresfrüchte
Soja
Ei

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Boston Roll?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.
Wie lange dauert Boston Roll?
Vorbereitung 45 Minuten, Garzeit 20 Minuten; insgesamt 65 Minuten.
Ist Boston Roll schwierig?
Dieses Rezept ist als schwer eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Boston Roll?
Etwa 390 kcal pro Portion. Protein: 22g, Kohlenhydrate: 52g, Fett: 10g.
Welche Allergene enthält Boston Roll?
Dieses Rezept enthält Meeresfrüchte, Soja, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Zu welcher Küche gehört Boston Roll?
Die Küche dieses Rezepts ist Amerikanisch.
Wie viele Zutaten braucht Boston Roll?
Dieses Rezept benötigt 13 Zutaten.
Macht Boston Roll satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 8/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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20:00

Reisessig, Zucker und Salz aufloesen und unter den heissen Reis heben.

Die Garnelen 3 Minuten kochen, abgiessen und vollstaendig abkuehlen lassen.

3 Min.

03:00

Avocado und Gurke in lange Streifen schneiden.

Sushi Reis auf Nori verteilen, wenden und Garnelen, Avocado, Gurke und Mayonnaise zugeben.

Rollen, Tobiko aussen andruecken und mit feuchtem Messer in 8 Stuecke schneiden.

Mit Sojasauce und Wasabi servieren.

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Boston Roll?

Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.

Wie lange dauert Boston Roll?

Vorbereitung 45 Minuten, Garzeit 20 Minuten; insgesamt 65 Minuten.

Ist Boston Roll schwierig?

Dieses Rezept ist als schwer eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Boston Roll?

Etwa 390 kcal pro Portion. Protein: 22g, Kohlenhydrate: 52g, Fett: 10g.

Welche Allergene enthält Boston Roll?

Dieses Rezept enthält Meeresfrüchte, Soja, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Zu welcher Küche gehört Boston Roll?

Die Küche dieses Rezepts ist Amerikanisch.

Wie viele Zutaten braucht Boston Roll?

Dieses Rezept benötigt 13 Zutaten.

Macht Boston Roll satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 8/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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