Vegetarisch
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
🇫🇷
Profiterol
Schwer 1 Std. 20 Min.~390 kcal 2/10
🍞
Bread and Butter Pudding
Altbackenes Brot, Butter, Trockenfruechte und Vanille-Eiercreme backen zu einem wohltuenden britischen Pudding.
Mittel⏱️ 1 Std. 35 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 6~470 kcal🇬🇧 Britisch🌍 Vollständig übersetzt
20 Min. Vorbereitung 45 Min. Kochen 30 Min. Ruhezeit
- #Für Gäste
- #Budgetfreundlich
- Vegetarisch
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zeitleiste
Gesamt 1 Std 35 Min- Vorbereitung20 Min
- Ruhen/Marinieren30 Min
- Kochen45 Min
Zutaten
6 Portionen
Schnell:
- 8 adet Altbackene Brotscheiben
- 70 gr Butter
- 0.8 su bardağı(~160 ml) Rosinen
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Milch
- 1 su bardağı(~200 ml) Sahne
- 3 adet Eier
- 1 adet Eigelb
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Kristallzucker
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Vanille
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Zitronenschale
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Die Brotscheiben auf beiden Seiten mit Butter bestreichen und dreieckig schneiden.
- 2
Die Auflaufform mit Butter fetten.
- 3
Brot und Rosinen in der Form schichten.
- 4
Milch, Sahne und Vanille erwaermen.
- 5
Eier, Eigelb, Zucker und Zitronenschale verquirlen.
- 6
Die heisse Milchmischung nach und nach zu den Eiern geben und eine Creme herstellen.
- 7
Die Creme ueber das Brot giessen und 30 Minuten stehen lassen.
30 Min.30:00 - 8
Das Dessert bei 180°C backen, bis es aufgeht und braeunt.
45 Min.45:00
💡 Tipp: Brot 30 Minuten in der Creme ziehen zu lassen macht das Innere weich, ohne trocken zu bleiben.
🍽️ Serviervorschlag: Servieren, solange die Oberseite warm und das Innere cremig ist, mit Sahne oder Vanillesauce.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
- Kalzium
- Vitamin C
- Vitamin B12
Nährwerte (pro Portion)
~470
kcal Kalorien
11
g Eiweiß
45
g Kohlenhydrate
27
g Fett
Eiweiß 9 %Kohlh. 39 %Fett 52 %
GI 51 · Niedriger GIGL 23 · Hohe GL
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Gluten
- Milch
- Ei
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Bread and Butter Pudding?
Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.Wie lange dauert Bread and Butter Pudding?
Vorbereitung 20 Minuten, Garzeit 45 Minuten, inklusive 30 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 95 Minuten.Ist Bread and Butter Pudding schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Bread and Butter Pudding?
Etwa 470 kcal pro Portion. Protein: 11g, Kohlenhydrate: 45g, Fett: 27g.Welche Allergene enthält Bread and Butter Pudding?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Bread and Butter Pudding?
Die Küche dieses Rezepts ist Britisch.Wie viele Zutaten braucht Bread and Butter Pudding?
Dieses Rezept benötigt 10 Zutaten.
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