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Brigadeiro de Colher

Name: Brigadeiro de Colher
Prep time: 5 min
Cook time: 12 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Brezilya Mutfağı
Ingredients: 1 kutu Yoğunlaştırılmış süt; 3 yemek kaşığı Kakao; 15 gr Tereyağı; 2 yemek kaşığı Krema

Brigadeiro de Colher kocht Kondensmilch und Kakao zu einer löffelbaren brasilianischen Süßspeise mit weichem Fudge-Charakter.

Einfach⏱️ 50 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 6~198 kcal🇧🇷 Brasilianisch🌍 Vollständig übersetzt

5 Min. Vorbereitung 12 Min. Kochen 33 Min. Ruhezeit

Vegetarisch

Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer

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Zeitleiste

Gesamt 50 Min

Vorbereitung5 Min
Ruhen/Marinieren33 Min
Kochen12 Min

Zutaten

6 Portionen

Schnell:

1 kutu Gezuckerte Kondensmilch
3 yemek kaşığı(~45 ml) Kakaopulver
15 gr Butter
2 yemek kaşığı(~30 ml) Sahne

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Alle Zutaten in einen Topf geben.
2
Die Mischung bei mittlerer Hitze 10 Minuten eindicken lassen.
10 Min.
10:00
3
Das Dessert in Schalen fuellen und servieren.
3 Min.
03:00
4
Tatlının yumuşak halini küçük kaselere paylaştırın, soğurken üstü kalın kabuk bağlamasın.
5
Üstüne çikolata serpip 20 dakika oda sıcaklığında dinlendirin.
20 Min.
20:00

💡 Tipp: Staendiges Ruehren bei mittlerer Hitze verhindert, dass der Boden ansetzt und Kluempchen entstehen.

🍽️ Serviervorschlag: Warm oder kalt in kleinen Schalen servieren.

Gute Quellen

Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.

Kalzium
Vitamin B12

Nährwerte (pro Portion)

~198

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 6 %Kohlh. 52 %Fett 42 %

GI 21 · Niedriger GIGL 5 · Niedrige GL

0.3g

Zucker

2.5g

Ballaststoffe

19mg

Natrium

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

2/10

Geringe Sättigung, Sie werden bald wieder hungrig

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Milch

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Brigadeiro de Colher?
Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.
Wie lange dauert Brigadeiro de Colher?
Vorbereitung 5 Minuten, Garzeit 12 Minuten, inklusive 33 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 50 Minuten.
Ist Brigadeiro de Colher schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Brigadeiro de Colher?
Etwa 198 kcal pro Portion. Protein: 3g, Kohlenhydrate: 25g, Fett: 9g.
Welche Allergene enthält Brigadeiro de Colher?
Dieses Rezept enthält Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Zu welcher Küche gehört Brigadeiro de Colher?
Die Küche dieses Rezepts ist Brasilianisch.
Wie viele Zutaten braucht Brigadeiro de Colher?
Dieses Rezept benötigt 4 Zutaten.
Macht Brigadeiro de Colher satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 2/10; macht nur kurz satt, du wirst eventuell schnell wieder hungrig. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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6 Schritte, 10 Zutaten, 675 Min.

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Desserts

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Zubereitung

Alle Zutaten in einen Topf geben.

Die Mischung bei mittlerer Hitze 10 Minuten eindicken lassen.

10 Min.

10:00

Das Dessert in Schalen fuellen und servieren.

3 Min.

03:00

Tatlının yumuşak halini küçük kaselere paylaştırın, soğurken üstü kalın kabuk bağlamasın.

Üstüne çikolata serpip 20 dakika oda sıcaklığında dinlendirin.

20 Min.

20:00

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Brigadeiro de Colher?

Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.

Wie lange dauert Brigadeiro de Colher?

Vorbereitung 5 Minuten, Garzeit 12 Minuten, inklusive 33 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 50 Minuten.

Ist Brigadeiro de Colher schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Brigadeiro de Colher?

Etwa 198 kcal pro Portion. Protein: 3g, Kohlenhydrate: 25g, Fett: 9g.

Welche Allergene enthält Brigadeiro de Colher?

Dieses Rezept enthält Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Zu welcher Küche gehört Brigadeiro de Colher?

Die Küche dieses Rezepts ist Brasilianisch.

Wie viele Zutaten braucht Brigadeiro de Colher?

Dieses Rezept benötigt 4 Zutaten.

Macht Brigadeiro de Colher satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 2/10; macht nur kurz satt, du wirst eventuell schnell wieder hungrig. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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