Vegetarisch
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
🇸🇪
Raggmunk
Einfach 30 Min.~218 kcal 6/10
🧇
Brunost-Waffeln
Weiche norwegische Herzwaffeln mit karamelligem Brunost-Kaese und Beerenkonfituere.
Einfach⏱️ 33 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 6~420 kcal🇳🇴 Norwegisch🌍 Vollständig übersetzt
15 Min. Vorbereitung 18 Min. Kochen
- #Für Gäste
- Vegetarisch
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zeitleiste
Gesamt 33 Min- Vorbereitung15 Min
- Kochen18 Min
Zutaten
6 Portionen
Schnell:
Hamur
- 2 Glas(~400 ml) Mehl
- 1.8 Glas(~360 ml) Milch
- 3 Stück Eier
- 2 EL(~30 ml) Zucker
- 70 g Butter
- 1 Dessertlöffel(~10 ml) Backpulver
Aroma
- 0.3 TL(~1.5 ml) Kardamom
Servis
- 180 g Brunost-Kaese
- 0.5 Glas(~100 ml) Erdbeerkonfituere
Allgemein
- 0.2 TL(~1 ml) Salz
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Eier, Milch und Zucker verquirlen.
- 2
Mehl, Backpulver, Kardamom und Salz zugeben und zu einem glatten Teig ruehren.
- 3
Die geschmolzene Butter in den Teig ruehren.
- 4
Das Waffeleisen erhitzen und leicht fetten.
- 5
Eine Kelle Teig einfuellen und jede Waffel 3 Minuten backen.
3 Min.03:00 - 6
Den restlichen Teig ebenso backen.
- 7
Die heissen Waffeln mit duennen Brunost-Scheiben und Erdbeerkonfituere belegen.
💡 Tipp: Norwegischer Waffelteig ist fluessiger als belgischer; zu viel Mehl macht die Herzstuecke schwer.
🍽️ Serviervorschlag: Servieren, waehrend die Brunost-Scheiben weich werden, mit Konfituere und optional schlichtem Kaffee.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
- Kalzium
- Vitamin C
- Vitamin B12
Nährwerte (pro Portion)
~420
kcal Kalorien
13
g Eiweiß
52
g Kohlenhydrate
18
g Fett
Eiweiß 12 %Kohlh. 49 %Fett 39 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Gluten
- Milch
- Ei
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
Community-Varianten (0)
Noch keine Varianten. Fügen Sie die erste hinzu!
Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Brunost-Waffeln?
Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.Wie lange dauert Brunost-Waffeln?
Vorbereitung 15 Minuten, Garzeit 18 Minuten; insgesamt 33 Minuten.Ist Brunost-Waffeln schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Brunost-Waffeln?
Etwa 420 kcal pro Portion. Protein: 13g, Kohlenhydrate: 52g, Fett: 18g.Welche Allergene enthält Brunost-Waffeln?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Brunost-Waffeln?
Die Küche dieses Rezepts ist Norwegisch.Wie viele Zutaten braucht Brunost-Waffeln?
Dieses Rezept benötigt 10 Zutaten.
Schreiben Sie den ersten Kommentar
Um eine Bewertung abzugeben, melden Sie sich an.
Geben Sie diesem Rezept den ersten Stern
Noch keine Bewertungen. Schon ausprobiert? Wie ist es geworden, was haben Sie geändert? Zeigen Sie es den nächsten Köchen.
Andere Versionen dieses Rezepts
Probieren Sie ein ähnliches Rezept in derselben Kategorie mit anderer Komplexität.
Ähnliche Rezepte
Aus derselben Kategorie und denselben Schlagwörtern ausgewählt
Sortierung:
2 diese Woche
Fehler in diesem Rezept gefunden?