Vegetarisch
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
🇮🇹
Panettone
Schwer 3 Std. 15 Min.~320 kcal 2/10
🍰
Brunsviger
Dänischer Brunsviger backt einen weichen Hefekuchen unter einem Belag aus Butter und braunem Zucker, der karamellige Taschen bildet.
Mittel⏱️ 1 Std. 50 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 10~326 kcal🇩🇰 Dänisch
28 Min. Vorbereitung 22 Min. Kochen 60 Min. Ruhezeit
- #Für Gäste
- Vegetarisch
🍰
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Zeitleiste
Gesamt 1 Std 50 Min- Vorbereitung28 Min
- Ruhen/Marinieren1 Std
- Kochen22 Min
Zutaten
10 Portionen
Schnell:
- 500 g Un
- 250 ml Süt
- 160 g Tereyağı
- 2 Dessertlöffel(~20 ml) Kuru maya
- 2 EL(~30 ml) Toz şeker
- 180 g Esmer şeker
- 0.5 TL(~2.5 ml) Tuz
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Sütü ılık hale getirin, maya ve toz şekerle karıştırın.
- 2
Un, tuz, 60 gr tereyağı ve mayalı sütü 7 dakika yoğurun.
7 Min.07:00 - 3
Hamuru 45 dakika mayalandırın.
45 Min.45:00 - 4
Hamuru yağlı kağıt serili tepsiye yayın.
- 5
Kalan tereyağı ve esmer şekeri 2 dakika ısıtıp koyu harç yapın.
2 Min.02:00 - 6
Hamurun üstüne parmak uçlarınızla çukurlar açıp şekerli harcı yayın.
- 7
200°C fırında 22 dakika pişirin.
22 Min.22:00 - 8
10 dakika dinlendirip dilimleyin.
10 Min.10:00
💡 Tipp: Tereyağlı şekeri hamurun çukurlarına bastırarak yayın; fırında karamel cepleri oluşur.
🍽️ Serviervorschlag: Brunsvigeri kare dilimleyip kahve veya sütle ılık servis edin.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Kalzium
- Vitamin B12
Nährwerte (pro Portion)
~326
kcal Kalorien
6
g Eiweiß
48
g Kohlenhydrate
12
g Fett
Eiweiß 7 %Kohlh. 59 %Fett 34 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Gluten
- Milch
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Brunsviger?
Dieses Rezept ergibt 10 Portionen.Wie lange dauert Brunsviger?
Vorbereitung 28 Minuten, Garzeit 22 Minuten, inklusive 60 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 110 Minuten.Ist Brunsviger schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Brunsviger?
Etwa 326 kcal pro Portion. Protein: 6g, Kohlenhydrate: 48g, Fett: 12g.Welche Allergene enthält Brunsviger?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Brunsviger?
Die Küche dieses Rezepts ist Dänisch.Wie viele Zutaten braucht Brunsviger?
Dieses Rezept benötigt 7 Zutaten.
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