Thailaendische Klebreismehl-Kugeln koecheln kurz in suesser Kokosmilch, bis sie weich, glaenzend und loeffelbar sind.
28 Min. Vorbereitung 14 Min. Kochen
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Yapışkan pirinç ununu iki kaseye ayır; birini bal kabağı püresiyle, diğerini pandanlı ılık suyla yoğur.
Hamurlar yumuşak kıvama gelince fındık büyüklüğünde toplar yuvarla.
Geniş tencerede su kaynat, pirinç toplarını yüzeye çıkana kadar haşla.
Topları süzgeçle alıp kısa süre soğuk sudan geçir, birbirine yapışmasını önle.
Hindistan cevizi sütü, toz şeker, palm şekeri ve tuzu kısık ateşte ısıt.
Pirinç toplarını hindistan cevizi sütüne al, 4 dakika nazikçe kaynat.
Bua loyu küçük kaselere paylaştır, ılık ya da oda sıcaklığında servis et.
💡 Tipp: Topları fazla büyük yapma; küçük yuvarlanırsa yüzeye çıktığında içi de aynı anda pişer.
🍽️ Serviervorschlag: Ilık servis et; üstüne ekstra hindistan cevizi sütü gezdirebilirsin.
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
~300
kcal Kalorien
3
g Eiweiß
48
g Kohlenhydrate
11
g Fett
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
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