Vegan
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
🇻🇳
Che Ba Mau
Mittel 1 Std. 20 Min.~310 kcal 3/10
🫘
Bubur Kacang Hijau
Ein indonesischer Dessertbrei aus Mungbohnen, Kokosmilch, Ingwer, Pandan, Palmzucker und einer Prise Salz.
Einfach⏱️ 55 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 5~295 kcal🇮🇩 Indonesisch
12 Min. Vorbereitung 43 Min. Kochen
- Vegan
- #Budgetfreundlich
🫘
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Zeitleiste
Gesamt 55 Min- Vorbereitung12 Min
- Kochen43 Min
Zutaten
5 Portionen
Schnell:
Tatlı
- 1.5 Glas(~300 ml) Maş fasulyesi
- 2 Glas(~400 ml) Hindistan cevizi sütü
- 0.6 Glas(~120 ml) Palm şekeri veya esmer şeker
Zum Kochen
- 4 Glas(~800 ml) Su
Aroma
- 2 Scheibe Taze zencefil
- 2 Stück Pandan yaprağı
Allgemein
- 1 Prise Tuz
Servis
- 0.3 Glas(~60 ml) Hindistan cevizi rendesi
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Maş fasulyesini yıkayıp 10 dakika sıcak suda bekletin.
10 Min.10:00 - 2
Fasulye, su, zencefil ve pandan yaprağını tencereye alın.
- 3
Fasulyeleri 32 dakika yumuşayana kadar pişirin.
32 Min.32:00 - 4
Palm şekeri ve tuzu ekleyip 5 dakika karıştırın.
5 Min.05:00 - 5
Hindistan cevizi sütünü ekleyin, harlı kaynatmadan 6 dakika ısıtın.
6 Min.06:00 - 6
Pandan yaprağı ve zencefili çıkarın.
- 7
Kaselere paylaştırıp hindistan cevizi rendesiyle ılık veya soğuk servis edin.
💡 Tipp: Hindistan cevizi sütünü ekledikten sonra tatlıyı kaynatmayın; kısık ateş yağ ayrışmadan ipeksi kıvam verir.
🍽️ Serviervorschlag: Küçük kaselerde, üstüne isteğe bağlı kavrulmuş hindistan cevizi serperek servis edin.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
- Eisen
- Omega-3
- Vitamin B12
- Vitamin E
- Magnesium
Nährwerte (pro Portion)
~295
kcal Kalorien
9
g Eiweiß
48
g Kohlenhydrate
7
g Fett
Eiweiß 12 %Kohlh. 66 %Fett 22 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Bubur Kacang Hijau?
Dieses Rezept ergibt 5 Portionen.Wie lange dauert Bubur Kacang Hijau?
Vorbereitung 12 Minuten, Garzeit 43 Minuten; insgesamt 55 Minuten.Ist Bubur Kacang Hijau schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Bubur Kacang Hijau?
Etwa 295 kcal pro Portion. Protein: 9g, Kohlenhydrate: 48g, Fett: 7g.Ist Bubur Kacang Hijau allergenfrei?
Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.Zu welcher Küche gehört Bubur Kacang Hijau?
Die Küche dieses Rezepts ist Indonesisch.Wie viele Zutaten braucht Bubur Kacang Hijau?
Dieses Rezept benötigt 8 Zutaten.
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