Vegetarisch
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
Aydın Nohutlu Semizotu Borani
Einfach 12 Min.~148 kcal 4/10
🥒
Bulgarischer Tarator
Ein kalter bulgarischer Joghurt-Gurken-Salat mit Walnuss, Knoblauch, Dill, Olivenoel und loeffelbarer Sommertextur.
Einfach⏱️ 15 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~230 kcal🇧🇬 Bulgarisch
15 Min. Vorbereitung
- #Unter 30 Min
- #Kalorienarm
- Vegetarisch
- #Sommer
🥒
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Zeitleiste
Gesamt 15 Min- Vorbereitung15 Min
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
Salata
- 2 Glas(~400 ml) Yoğurt
- 3 Stück Salatalık
Kıtır
- 0.5 Glas(~100 ml) Ceviz içi
Aroma
- 2 Zehe Sarımsak
Ot
- 0.4 Bund Dereotu
Sos
- 2 EL(~30 ml) Zeytinyağı
Kıvam
- 0.7 Glas(~140 ml) Soğuk su
Allgemein
- 0.8 TL(~4 ml) Tuz
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Yoğurdu soğuk su ve tuzla pürüzsüz çırp.
- 2
Salatalıkları küçük küp doğra, dereotunu ince kıy.
- 3
Sarımsağı ez, yoğurtlu karışıma ekle.
- 4
Salatalık, dereotu, ceviz ve zeytinyağını karıştır.
- 5
Taratoru en az 10 dakika buzdolabında dinlendir, soğuk servis et.
10 Min.10:00
💡 Tipp: Salatalıkları çok erken tuzlamayın; su salıp yoğurt kıvamını gereğinden fazla inceltebilir.
🍽️ Serviervorschlag: Soğuk kaselerde, üstüne ceviz ve dereotu ekleyerek ızgara sebze veya pilav yanında servis edin.
Nährwerte (pro Portion)
~230
kcal Kalorien
9
g Eiweiß
12
g Kohlenhydrate
17
g Fett
Eiweiß 15 %Kohlh. 20 %Fett 65 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Milch
- Schalenfrüchte
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Bulgarischer Tarator?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Bulgarischer Tarator?
Vorbereitung 15 Minuten, Garzeit 0 Minuten; insgesamt 15 Minuten.Ist Bulgarischer Tarator schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Bulgarischer Tarator?
Etwa 230 kcal pro Portion. Protein: 9g, Kohlenhydrate: 12g, Fett: 17g.Welche Allergene enthält Bulgarischer Tarator?
Dieses Rezept enthält Milch, Schalenfrüchte. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Bulgarischer Tarator?
Die Küche dieses Rezepts ist Bulgarisch.Wie viele Zutaten braucht Bulgarischer Tarator?
Dieses Rezept benötigt 8 Zutaten.
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