Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Beyti Sarma
Mittel 55 Min.~610 kcal 9/10
🥩
Bursa İnegöl Köfte
Ein Grillklassiker aus İnegöl, bei dem man mild gewürztes Rind mit etwas Natron ruhen lässt, damit die Köfte elastisch, saftig und rauchig werden.
Mittel⏱️ 7 Std. 11 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 5~360 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt
25 Min. Vorbereitung 23 Min. Kochen 383 Min. Ruhezeit
- #Proteinreich
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zeitleiste
Gesamt 7 Std 11 Min- Vorbereitung25 Min
- Ruhen/Marinieren6 Std 23 Min
- Kochen23 Min
Zutaten
5 Portionen
Schnell:
- 800 gr Hackfleisch
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Backpulver
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Zwiebelsaft
- 1.5 tatlı kaşığı(~15 ml) Salz
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Hackfleisch, Natron, Zwiebelsaft und Salz verkneten.
- 2
Lassen Sie die Mischung 6 Stunden lang im Kühlschrank ruhen.
8 Min.08:00 - 3
Die Fleischbällchen 15 Minuten auf dem Grill garen.
6 Std.360:00 - 4
Köfteleri parmak uzunluğunda şekillendirip ızgarayı ısıtın.
- 5
Köfteleri ızgarada 15 dakika çevirerek pişirin.
15 Min.15:00
💡 Tipp: Lassen Sie die Fleischbällchenmischung mindestens 6 Stunden ruhen; Backpulver macht das Gewebe flexibel.
🍽️ Serviervorschlag: Mit Salat, gerösteten Paprika und Brot servieren.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
Nährwerte (pro Portion)
⚠️ Geschätzt, 50% Übereinstimmung~360
kcal Kalorien
28
g Eiweiß
6
g Kohlenhydrate
25
g Fett
Eiweiß 31 %Kohlh. 7 %Fett 62 %
GI 3 · Niedriger GIGL 0 · Niedrige GL
0g
Zucker
0g
Ballaststoffe
1502.5mg
Natrium
12.5g
Gesättigte Fettsäuren
⚠️ Die Nährwertdaten für dieses Rezept sind begrenzt (50%); die Werte sind Schätzungen.
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Sättigung (pro Portion)
8/10Starke Sättigung, zählt als Hauptmahlzeit
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Bursa İnegöl Köfte?
Dieses Rezept ergibt 5 Portionen.Wie lange dauert Bursa İnegöl Köfte?
Vorbereitung 25 Minuten, Garzeit 23 Minuten, inklusive 383 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 431 Minuten.Ist Bursa İnegöl Köfte schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Bursa İnegöl Köfte?
Etwa 360 kcal pro Portion. Protein: 28g, Kohlenhydrate: 6g, Fett: 25g.Ist Bursa İnegöl Köfte allergenfrei?
Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.Wie viele Zutaten braucht Bursa İnegöl Köfte?
Dieses Rezept benötigt 4 Zutaten.Macht Bursa İnegöl Köfte satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 8/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.
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